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螃蟹是比较常见的一种食物 ， 它吃起味道很不错，营养价值高，适量食用对身体有一定好处，很多人都会喜欢吃螃蟹 。吃螃蟹主要吃它里面的蟹肉、蟹黄以及蟹膏等，一般中间比较糯糯的地方很可能就是它的蟹膏 。
螃蟹中间比较糯的地方是啥 可能是蟹膏 。
蟹膏是雄蟹精囊内精液和器官的集合，是雄蟹强壮成熟的美 。蟹膏的自然状态是青白色半透明果冻；蒸后，它是半透明的，粘的 ， 有点油腻 。河蟹酱略带甜味，而海蟹酱略带腥味 。它含有水、蛋白质、脂肪酸、维生素等成分 。
蟹膏的成分更细腻、更浓密 。其实 ， 很难解释味道 。这是一种香味，但入口不香 。你需要把它放进嘴里，等它慢慢融化，味道才会逐渐显现 。
螃蟹吃什么部位 1、 吃蟹腿 吃螃蟹是慢活和精活 。最好的总是在最后 。首先要吃的是蟹腿 。有八条蟹腿 。腿上的肉很好吃，但很难吃 。吃蟹腿的时候 ， 可以先吃两个关节，然后把腿上的肉吸出来 。
2、 食蟹钳 蟹爪肉比较多，吃起来比较方便 。按照前面的方法，吃蟹爪时 ， 需要用小锤子把蟹爪打开，然后用小牌子把蟹爪拣起来 。现代人早已失去了矜持 。两只爪子分开，雪白的蟹肉呈现在它们面前 。
3、 吃蟹黄 吃蟹黄是吃螃蟹的高潮 。打开蟹壳，注意从头顶打开盖子，取出蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠，将蟹体向两侧弯曲 ， 挤出蟹膏食用 。如果是母蟹 ， 可以吃到美味的蟹黄，如果是公蟹，可以吃到纯白色的蟹膏 。
4、 吃蟹肉 下一步是吃蟹肉 。肉是丝状的，一个接一个 。你需要把一半的蟹打过入口，一个一个地咬蟹壳 ， 让大蟹肉顺利地吮吸入口 。
螃蟹一天最多能吃几只 【螃蟹中间比较糯的地方是啥】因人而异 。不建议超过3个 。
螃蟹的脂肪、蛋白质和胆固醇含量很高 。如果吃得太多，人体不能及时消化代谢，会增加肠胃负担，让人不舒服；再加上螃蟹性寒，多吃容易增加体内冷空气，导致脾胃不适 。
建议：
1.平时对吃螃蟹不过敏的健康人 ， 每天应吃1-2只螃蟹，最多不超过3只，否则对健康有害 。
2.儿童、老年人等胃肠消化不良或体质寒冷的人可一次吃一只螃蟹 。
3.心脑血管疾病患者胆固醇控制在300毫克以下，螃蟹不宜超过2只 。
4.螃蟹也属于高嘌呤食物 。如果高尿酸或痛风患者一次最多吃一个，否则会加重病情 。
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