文章插图
1、主料：面粉300克、 糖4勺、盐一小撮、发酵粉1袋、鸡蛋两个、奶油3勺 。
2、准备好大约300克的面粉，一勺奶粉 ， 4勺糖 ， 一小撮盐，发酵粉，两个鸡蛋，3勺奶油 适量的水搅拌均匀 。
3、把以上的东西放在面包机里 ， 设定发酵这个程序，面包机第一次停止搅拌时关闭电源，重新设定发酵程序，再开始搅拌 。搅拌结束，放入两大勺溶化的黄油继续重起发面程序，时间是1个半小时吧 。这时面团已经发好，是原来面团的两倍大 。面团可以拉出膜来，这样做出的面包才好吃 。
4、拿出面团，开始整形 。为的是把里面的气泡挤出 。然后把它面团弄成一个个小面团 。用擀面杖铺平，可在桌上撒点橄榄油，就不会粘牢了 。涂上有马苏里拉斯奶酪和番茄酱拌好的原料 。然后滚成长条形，两边封好 ， 防止漏出 。
5、烤箱微热一下，大概不到一分钟，自己感觉一下，不能太烫，在烤箱底层放入一碗开水（在微波炉里加热到沸腾为止），在烤盘盖上保鲜膜放进烤箱进行第二次发酵 。如果温度太低，可以重复上面这个步骤，看到长条面团发到有两倍大为止 。
【家庭面包怎么做才好吃 家庭面包怎么做才好吃简单】6、拿出烤盘 。预热烤箱一分钟 ， 把烤盘放进去进行烤制 。温度在165度左右 。人在旁边不要离开，观察颜色的变化 。差不多时，大概20分钟 ， 拿出烤盘，在上面刷上一层蜂蜜或者鸡蛋液 。再放入烤箱烤两分钟左右 。好了大功告成 。
推荐阅读
- dnf开罐子技巧 dnf开罐子怎么卡住一直开
- 怎样将excel表格中的数字变成日期，excel怎么把两个单元格的数字变成日期？
- 炒藕丁怎么做好吃，清炒藕丁怎么做好吃？
- 电热蚊香液怎么用
- 意大利面酱怎么做，直条型意大利面有现成酱料的详细做法？
- 荣耀手机怎么升级鸿蒙系统 荣耀手机怎么升级鸿蒙os2.0系统
- 社保未交满15年怎么办？过了46岁没必要交社保了吧？
- 房子卖了以后出现的漏水怎么办
- 电脑证书错误怎么办，我的电脑安全证书过期或失效。怎么办？
- 炝拌绿豆芽怎么做好吃窍门窍门 炝拌绿豆芽的简介