广西萝卜干怎么炒最好吃把萝卜干切丁，锅内放少许油，放入蒜末炒香，再放入萝卜干炒香 ， 最后放点辣椒翻炒一会儿出锅 。
萝卜干怎么炒最好吃不辣萝卜干炒腊肉最好吃不辣 。
绿萝卜条怎么炒好吃步骤 1
青萝卜削皮，切片，尽量薄一点
步骤 2
萝卜最终切丝，丝细的话好熟，尽量细
步骤 3
蒜切末 ， 喜欢吃蒜可以多放点
步骤 4
锅热后 ， 放油，油比平时的菜稍微多点，因为萝卜油太少不好吃
步骤 5
油热 ， 放萝卜丝，然后立马再放足量的盐 ， 这一步一定要记得 。
步骤 6
翻炒，翻炒几分钟后会略有水，这是因为先放盐的缘故 。
步骤 7
继续翻炒，直至水差不多快干，放蒜末，这一步也很关键，由于蒜快出锅放，所以蒜的味道都融入了萝卜中 。
步骤 8
继续翻炒 ， 直至萝卜开始有点炒焦色，这是由于水分充分蒸发，加上萝卜丝上有油，所以，开始炒的稍微开始变焦，可以继续翻炒十几下，炒出蒜香 。关火盛盘 。
咸萝卜条怎么炒好吃啊主料：萝卜干100克、卤肉皮300克、青红辣椒2个
辅料：植物油、盐适量、姜5克、生抽10克、鸡精1克
【萝卜干怎么炒最好吃，广西萝卜干怎么炒最好吃？】做法：1、把萝卜干洗洗 ， 用凉水浸泡2小时以上，一定要泡软，有时间的可以泡一晚上，这样泡得比较透彻
2、多清洗几次，最好把萝卜干清洗成清水以后，再切成片或者和搭配的食材一样的形状
3、把卤肉皮切成条 ， 姜切末 ， 青红洗净切条
4、热锅凉油 ， 油烧到8成热 ， 下姜末萝卜干一起炒出香味
5、加青红辣椒条一起翻炒出辣味
6、加盐翻炒均匀，提前加盐是因为后面的卤肉皮已经有盐味，这样避免再次有盐味
7、把炒好的萝卜干拨在一边 ， 下卤肉皮
8、快速炒出肉皮的香味出油脂和辣椒的辣味出来
9、再把它们三种食材翻炒在一起，加生抽快速翻炒均匀
10、如果太干了，可以加少许水大火翻炒均匀，这样好看也好吃
11、看着油光闪亮的加鸡精
12、快速翻炒均匀出锅即可，萝卜干比较吃油，卤肉皮一定要炒出油脂出来才能把萝卜干融合的好吃
萝卜干怎么炒能久留萝卜洗净，切成条状，均匀撒盐，晒干 。
然后将炒锅洗净晾干，再加入冰糖和酱油 。或者可以加入适量的酱油，让萝卜干变得好看 。然后开中火后关火，让其自然冷却 。冷却过程足以让冰糖融化 。哪些生姜和大蒜 。
将大蒜、生姜和萝卜干放入容器中，放入两勺白酒 。
锅内热少许油，加入胡椒粉、胡椒、茴香翻炒 。小心用小火，不要炒辣椒和辣椒 。炒香，关火直接倒在萝卜干上 。搅拌均匀，密封 。第二天就可以上了 。清爽，晶莹剔透 ， 美味可口，可长期保存 。
炒水萝卜最好吃的做法食材：水萝卜一个，青椒一个，瘦肉100克，香葱一根，大蒜五瓣，生姜10克，干辣椒2个 。
做法：水萝卜洗净切成细丝 。青椒去籽切丝 。瘦肉切丝放碗中加生抽、淀粉、料酒、姜丝腌制二十分钟 。香葱切末 。大蒜切片 。生姜切丝 。干辣椒切段 。
起锅热油，放入腌好的瘦肉丝，快速翻炒四五下后盛出 。锅内继续放油，油热后放入大蒜、生姜、干辣椒爆香 ， 倒入切好的水萝卜丝、青椒丝，加适量精盐、五香粉、白糖、生抽、料酒 ， 翻炒半分钟后，倒入炒好的肉丝，加入老抽、香葱末、鸡精，翻拌两下关火出锅即成 。
炒萝卜干用焯水吗1、晒萝卜干用焯水 。首先萝卜干晒干后 ， 用清水把表面清洗干净，然后再给它焯一遍水，焯水好后把萝卜干放在一个干净的盆里，加入一些食盐，用手用力的揉搓萝卜干，让每条萝卜干都能均匀的接触盐分 ， 这样会使萝卜干的口感更加脆嫩 。
2、萝卜干 ， 是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜 。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物 。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝 。上杭萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆 ， 甘香味美，明初即享有盛名 。
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