什么器皿可以放微波炉加热最好 什么器皿可以放微波炉


什么器皿可以放微波炉加热最好 什么器皿可以放微波炉

文章插图
1、玻璃烹调器皿 。玻璃烹调器皿主要是由二氧化硅等物质制成 。它的微波投射性能好 , 微波损耗小 , 耐热性强,适用于微波炉 。这类器皿包括微晶玻璃、硼硅酸玻璃等耐热材料制成的器皿 。
2、陶瓷烹调器皿 。一般陶瓷碗、盘及砂锅等在微波炉中均可使用 。这些器皿价格便宜,一般家庭均可接受 。但带有金属饰物或花纹的容器,如带金边的碗、盘子等在微波炉中会引起打火现象 , 影响微波炉的正常使用,所以应多加注意 。
【什么器皿可以放微波炉加热最好 什么器皿可以放微波炉】3、耐热塑料器皿 。塑料器皿也有分耐热和不耐热的 。而耐热的塑料器皿可以放在微波炉中加热 。它不仅无毒,还穿透性强,价格便宜,从几元到十几元一件都有 。但这种器皿温度稍高一些时容易变软,所以不要加热太长时间 。
4、煎碟 。近来市面上出现一种放在微波炉专用的煎碟 。这种特制的器皿表面涂敷了一层微波吸收材料,在微波作用下 , 它吸收微波发热,使放在器皿上的食物表面受热而产生煎炸的烹饪效果 。这种煎碟在带有烘烤功能的微波炉中使用,上下同时加热,可以避免食物的翻动 , 从而更加省时、省力 。

    推荐阅读