兰花菜怎么炒才能好吃西兰花掰成小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出控水 。
步骤 3
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黑木耳用温水泡发后洗净
步骤 4
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胡萝卜去皮切成片
步骤 5
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蒜蓉里加六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、糖、水淀粉调成碗汁
步骤 6
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锅内加入水、盐、几滴油煮开倒入西兰花焯烫20秒捞出立刻泡入冷水中过凉 。今天的重点:西兰花炒之前要先焯水一下,水中加入少许油、盐烧开再下入西兰花焯水,焯水后立刻过凉 , 这样处理的西兰花的色泽翠绿,口感爽脆,营养还不流失 。
步骤 7
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随后把木耳和胡萝卜焯水捞出过凉
步骤 8
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炒锅加油烧热倒入蔬菜快速翻炒均匀 , 倒入碗汁炒匀出锅 。
兰花菜怎么好吃可以做兰花菜炒豆干
1.买二块兰草豆干 , 先泡一下,拿出来 。
2.坐锅放冷水,将干子装进去 。
3.提前准备三只辣椒干,一节小葱,一根小香葱剁碎 。
4.下八角,八角茴香,良姜,姜片,辣椒干 , 小葱节 , 盐 。
5.再下花椒粒和孜然粒 。(沒有并不加)
6.今日恰好有酱牛肉的卤汁,加了半工作多 。(沒有彻底并不加,就加半汤匙酱油)
7.水开后,煮二十分钟 。
8.煮到水非常少了,加鸡精,再煮一分钟 。
9.水类似做了,淋一点点豆腐干油,撒葱段、五香粉起锅 。(讨厌五香粉,能够不用)
10.用铁铲提心吊胆地铲出去 。
兰花菜怎么做才好吃1/8 西兰花切成小朵
2/8 西兰花用盐水浸泡20分钟、能杀菌、逼出西兰花的小虫、清洗干净、沥干水份
3/8 胡萝卜去皮清洗切片、姜去皮清洗剁碎、蒜去衣清洗剁碎
4/8 锅里加入适量清水、大火烧开、放西兰花焯水、捞起沥干
5/8 热锅放油、放姜、蒜、爆香
6/8 放胡萝卜、西兰花、炒至胡萝卜断生
7/8 放白糖炒匀、放盐炒匀、即可出锅
兰花炒肉怎么做好吃一、原料
主料 猪肉100克,夜兰花150克
辅料 白糖3克 生抽5克 食盐5克 淀粉5克 水适量 芝麻油5克
二、兰花炒肉片的做法步骤
步骤1
夜兰花洗净备用,猪肉切片薄片,放入一点生抽、白糖、芝麻油和干淀粉,搅拌均匀腌制15分钟
步骤2
锅内放入足够的水 , 大火烧开 , 放入夜兰花煮沸后
步骤3
加上盖子中火煮三分钟,打开锅盖,再在表面放上腌好的肉片
步骤4
中火煮至肉片成熟,调入一点点盐即可
兰花白菜怎么炒主料 兰花 135g 白菜 235g 辅料 油 适量 盐 适量 生抽 适量
步骤 1.食材:西兰花(已清洗)、白菜(已清洗切开)
2.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的兰花翻炒翻炒 。
3.接着,合入已切好的白菜翻炒一下 。
4.然后,加适量的清水 。
5.翻炒翻炒至熟 。
6.最后,加适量的生抽 。
7.加适量的盐 。
8.调味炒匀,即可 。
炒青兰花怎么炒好吃步骤/方式一
西兰花用盐水浸泡十分钟,洗净切小块
文章插图
步骤/方式二
切好配菜
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步骤/方式三
凉水下锅 , 放一起焯水至水冒烟,捞起过凉水滤干水备用
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步骤/方式四
一勺生抽,一勺蚝油,小勺盐,小勺糖,放碗里加小半碗开水调成汁备用,
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步骤/方式五
锅里放油 , 油热放滤好水的西兰花等菜翻炒,边炒边加调好的料汁以免糊锅,再加小半勺盐和生抽调味,炒至断生即可起锅
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怎样炒兰花菜好吃步骤 1
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西兰花把根稍微切掉点,然后用手掰成小朵就行了,然后洗一下
步骤 2
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胡萝卜洗一下,可以去皮也可以不去 , 切片
步骤 3
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锅中烧水,水开加点盐,倒入西兰花过一下水 , 1分钟就可以了,时间不要太长
步骤 4
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水再次开的时候倒入胡萝卜 , 过水一分钟捞起
步骤 5
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【兰花菜怎么炒好吃,兰花菜怎么炒才能好吃?】锅中底油,油热倒入西兰花和胡萝卜,大火翻炒2分钟,然后加少许盐,鸡精,翻炒就可以起锅了
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