碧螺春怎么做亮碧螺春将 ， 它放在锅里翻炒过后会比较亮
碧螺春为什么是球形的不是 。碧螺春产于江苏省吴县湖水相映、茶果间作的太湖洞庭山，兼有茶香果味之美 ， 是我国十大名茶之一 。碧螺春采制工艺精细高超，其采摘有三大特点：
一是摘得早；
二是采得嫩；
三是拣得净 。每年春分前后开采，谷雨前后结束，以春分至清明采制的明前茶品质最为名贵 。碧螺春是采摘茶树的芽、叶、嫩茎经杀青、揉捻、干燥后，再经整形制成精品绿茶 。
碧螺春大概多少钱一斤正宗原产地太湖西山岛和东山半岛的，纯正手工制作的洞庭山碧螺春茶 ， 每斤的价格一般在两百多到两千多不等 。
特一级碧螺春价格在1200-1500元一斤 ， 当然有的品牌专卖店要卖到3000元一斤，但事实上在正常情况下在这个价格 。
特二级洞庭山原产地碧螺春价格在1000-1200元/斤 。也有如上情况价格贵点的，但不算在大体价格内 。
一级洞庭碧螺春价格在800-1000元/斤 。其它另外不在范围内 。
二级原产地纯手工碧螺春茶叶价格在600-800元/斤 。
三级苏州碧螺春手工茶在400-600元/斤左右 。
碧螺春炒青价格在250-400元不等 。
碧螺春头采还是二采碧螺春是头采，采个嫩头，二采就是炒青 。
碧螺春哪个牌子好吴裕泰的好 。
碧螺春是我国的传统名茶，最大的特点就是色泽翠绿明亮，条索紧结、白毫披身、卷曲成螺、叶底肥嫩，入泡后香气悠长 ， 滋味鲜醇回甘 ， 饮入后让人意犹未?。?唇齿之间扔有余香 。
碧螺春是十大名茶之一，属于不发酵茶类，在唐代时期就被列为贡品，具有悠久的历史文化底蕴，素以“形美、色绿、香高、味醇”而闻名于天下，主要是经过杀青、揉捻、搓团、炒青等工序制成 。
碧螺春泡出来叶子很大不大 。碧螺春茶分为七个级别,一至七级其芽叶逐渐变大,茸毛逐渐削减 。
碧螺春茶只有在春分节气前后开采,谷雨前后竣事,以春分至清明采摘的最为名贵,通常为—芽—叶初展,炒制500克特级碧螺春约需要6.8-7.4万颗芽头,可见茶的细嫩与名贵 。谷雨之后采摘的芽叶渐大的茶叶一样平常不称为碧螺春,通常称之为炒青绿茶 。
什么时候的碧螺春最好碧螺春属于绿茶类，是中国的传统名茶 ， 主要产于春季，每年春分前后开采 ， 谷雨前后结束，春分至清明采制的明前茶 ， 品质最好 。在春夏季节，喝碧螺春茶，味道是最鲜爽的 。另外，上午喝碧螺春茶，有开胃提神的作用，饭后1小时喝碧螺春茶，有助于消化和促进新陈代谢 。
夏天喝碧螺春茶的好处
1、常喝碧螺春可以减肥，因为碧螺春有很好的降脂功效 ， 其中的芬芳族化合物可以把脂肪溶解了,并且可以防止脂肪和垃圾滞留于体内，而且碧螺春含有一些有效成分，它们可以减少食物脂肪的吸收，并促进脂肪酸的氧化分解和抑制脂肪合成酶的活性 ， 每日至少要摄入90到690毫克的茶多酚，才能起到一定得减肥作用，而且最好在早晨和上午饮茶 。如果在下午五点以后饮茶，就有可能造成晚上失眠，而减少睡眠并不可能改善减肥效果 。
碧螺春茶适合什么季节喝？怎么喝更好
【碧螺春怎么炒，碧螺春怎么做亮？】2、常喝碧螺春能够美容养颜，在保养品里添加绿茶成分 ， 最主要是借用它的抗氧化的效果，增进肌肤抵抗力以达到抗衰老目的，因为绿茶中含有一种茶多酚物质，主要表现在多种维生素对身体功能的调节方面，有很强大的生理活性以及抗氧化性，可以帮助人体抗衰老 ， 是人体自由基的清除剂,是很有效果的，而且绿茶还可以起到控油还有收缩毛孔的效果 。
3、常喝碧螺春可以降火 ， 我们都知道,碧螺春是未经发酵制成的茶，这种茶不仅茶性寒凉,而且还保留了鲜叶的天然物质 ， 其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85％以上，叶绿素保留50％左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶"清汤绿叶，滋味收敛性强"的特点，绿茶是凉的，有清火的作用，食用能清除体内的热气，起到清热去火之效，尤其在夏天天气炎热时，饮用碧螺春，清热避暑效果极好 。
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