青椒炒鸡蛋怎么做青椒炒鸡蛋做法如下
1.青椒洗净切条 。
2.锅中不放油，直接把青椒放入小火炒 。直到青椒变的有点蔫吧，盛起 。
3.锅中放油，烧热后倒入打好的蛋液 。
4.蛋液基本成固体状后 ， 放青椒，加蒜末、盐、糖、生抽、一点点醋、胡椒等调料调味 。起锅 。
青椒炒鸡蛋 ， 青椒怎么切青椒炒鸡蛋是大人小孩都喜欢吃的一道美食，我们家每个人都喜欢吃这道菜，那么做这道菜的时候怎么样弄 ， 青椒怎样切才好吃又好看呢？
一般炒这到菜的青椒我买的芜湖教椒和螺丝椒，这两种前者不辣，适合不喜欢吃辣的朋友，后者有辣椒味 ， 适合吃辣的人们，买来青椒洗净去蒂，用刀把青椒切成丝 ， 再剁成青椒末，装碗后打入四个鸡蛋加盐，加胡椒粉搅拌均匀就下锅煎至两面金黄即可 。
青椒鸡蛋一起炒做法【食材】：辣椒，鸡蛋，食盐 ， 鸡精 ， 胡椒粉，食用油等
【具体做法】
准备适量的辣椒，将辣椒蒂去掉用清水清洗干净，然后将辣椒斜着切成段，全部切好之后装在盘中备用 。
再准备一棵清洗干净的小葱切成葱花，切好之后装在碗中备用，在碗中打入3个鸡蛋，用筷子将鸡蛋搅散 ， 搅拌均匀放在一旁备用 。
锅中倒入适量的食用油，油热以后下入辣椒翻炒均匀，炒至辣椒断生，炒出辣味，炒好之后装在盘中，然后将打好的鸡蛋液倒进来，加入一勺盐调味，一勺鸡精，用筷子搅拌均匀 。
起锅烧油 ， 油热以后倒入辣椒 ， 转小火，将搅拌好的辣椒炒鸡蛋下入到锅中，不要搅拌，将底部煎至定型，用铲子轻轻地翻动，将鸡蛋炒熟 ， 大约翻炒2分钟加入一勺生抽，一勺香醋去腥增香 ， 开大火翻炒均匀，大约炒20秒左右再将葱花加进来翻炒均匀，炒出葱花的香味就可以出锅了，一道香喷喷的辣椒炒鸡蛋就做好了 。
辣椒炒鸡蛋什么时候放盐炒辣椒的时候，辣椒刚断生就放盐 。具体操作如下:准备200克辣椒，洗好切成块状 ， 两个鸡蛋打入碗内搅散，锅里倒入少许油烧热炒鸡蛋，鸡蛋熟了盛出盘内 ， 锅内再倒油烧热下辣椒炒成断生就放盐，再放入鸡蛋翻炒几下出锅就成，这样菜椒和鸡蛋都均匀受盐，吃起来可口 。
青椒炒鸡蛋的做法主料：鸡蛋、青椒 。
调料：食用油、精盐、味精、香油、葱、蒜各少许 。
做法
1、青椒洗净，切丝待用 。将鸡蛋打入碗中 ， 加盐 ， 用筷子充分搅打均匀待用，锅里放3汤匙油烧热，倒入鸡蛋液 ， 用铲子不停的搅和鸡蛋，直到凝固成鸡蛋块儿，不要炒的时间太长，刚一凝固即可 。这样炒熟的鸡蛋里外都是一样嫩，然后把鸡蛋从锅里取出待用 。
2、锅内底油，油烧热 ， 倒入葱末蒜末，爆香；倒入青椒丝，加少许盐大火翻炒 。3、几分钟后倒入鸡蛋翻炒下，加入适量味精 ， 最后倒入几滴香油即可 。
青椒炒鸡蛋的寓意答：青椒炒鸡蛋的寓意是一清二白 。
用料
尖椒 3个
【青椒和鸡蛋怎么炒，青椒炒鸡蛋怎么做？】鸡蛋 3个
白胡椒粉 少许
盐 1小勺
美极鲜酱油 少许
做法步骤
1、准备好食材：尖椒洗净，鸡蛋两个
2、尖椒切碎 。
3、鸡蛋液里加白胡椒粉，美极酱油，盐，辣椒碎搅拌均匀 。
4、锅中热油 ， 倒入辣椒鸡蛋液 。
5、煸炒至鸡蛋金黄 ， 即可出锅 。
西红柿炒鸡蛋，放辣椒吗在这里我负责的告诉你，西红柿炒蛋不适合加辣！
首先我们来看这道菜，吃这道菜的，都是冲着他的番茄味和蛋混合在一起的酸甜味道！
放了辣椒 ， 就和酸甜冲突了！所以我们做这道菜，一般不会放辣椒，否则并会破坏这道菜的甜品 。
西红柿炒鸡蛋特点：色泽红黄相间看起来很舒服 ， 营养丰富，口感酸甜，香嫩软滑 。
然后我教你做法！
1.先把西红柿洗净后去蒂，形状自己喜好切 ， 葱切丝改刀切末，然后备用！
2.鸡蛋打入碗中加少许糖，加盐后搅匀！
3.锅中放油加热，倒入蛋液推匀定型，炒熟后盛出备用 。
4.锅中加油，倒入西红柿翻炒出汤汁 。加鸡精后倒入鸡蛋，翻炒均匀成碎块，大小由自己喜好决定即可 。
码这么多字，哈哈
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