地沟油主要化学成分 地沟油化学成分检测


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1、A、“地沟油”的主要成分是脂肪,脂肪由C、H、O 组成,不含N 。
【地沟油主要化学成分 地沟油化学成分检测】2、A错误;B、生物体内的主要能源物质是糖类,而不是脂肪,B错误;C、脂肪用苏丹Ⅲ染液检验呈现橘黄色 。
3、C正确;D、“地沟油”的主要成分脂肪 , 并不能直接引起糖蛋白减少,D错误.故?。篊. 。
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