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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。地沟油化学成分检测，地沟油主要化学成分这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、A、“地沟油”的主要成分是脂肪，脂肪由C、H、O 组成，不含N 。
【地沟油主要化学成分 地沟油化学成分检测】2、A错误；B、生物体内的主要能源物质是糖类，而不是脂肪，B错误；C、脂肪用苏丹Ⅲ染液检验呈现橘黄色 。
3、C正确；D、“地沟油”的主要成分脂肪 ， 并不能直接引起糖蛋白减少，D错误．故?。篊． 。
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