文章插图
蛋白质是一种很重要的营养物质，很多食物中都含有非常丰富的蛋白质 。然而有的人认为花生中只含有大量的脂肪，没有蛋白质 。那么花生里面有没有蛋白质？花生含有蛋白质吗？
花生含有蛋白质
【花生里面有没有蛋白质 花生含有蛋白质吗】花生中是含有蛋白质的 ， 而且花生中的蛋白质含量为24-36%，是比较丰富的 。因此食用花生可以在一定程度上补充蛋白质，经常食用对身体好好多多 。
其他的营养成分
除了含有比较丰富的蛋白质之外 ， 花生中还含有很多其他的营养物质，其中就包括有脂肪、糖类、维生素A、维生素E、维生素K、卵磷脂、粗纤维、胡萝卜素以及多种矿物质和其他营养成分 。而花生中的这些营养成分摄入后对人体都有很多好处 。例如花生中的亚油酸能够防止胆固醇沉积在体内，钙能促进骨骼生长发育等等 。
适宜食用的人群
花生在我们的日常饮食中非常普遍，一般人都是可以食用的，特别是儿童和中老年人十分适合食用花生 。这是因为花生中含有丰富的锌，儿童适量的补充锌能够增强大脑的记忆功能 ， 促进大脑发育，而中老人年补充锌可以激活脑细胞，延缓人体衰老，有抗老化的作用 。另外，产后乳汁不足的女性也非常适宜食用花生 ， 因为花生能够养血通乳，具有下奶的功效 。
推荐阅读
- 花生酱的热量高吗 花生酱的热量是多少
- 花生酱怎么调稀 花生酱加什么能调稀
- 花生酱上火吗 花生酱可以直接吃吗
- 花生过敏有什么症状 花生过敏该怎么办
- 花生豆浆有什么营养价值 花生豆浆怎么做好喝
- 花生衣的功效与作用有哪些 花生衣有什么作用
- 花生营养价值有哪些 花生的功效作用有哪些
- 花生芽的营养价值有哪些 吃花生芽有什么好处
- 花生芽的功效与作用有哪些 花生芽能吃吗
- 花生芽有什么功效和作用 花生芽怎么做