文章插图
【挑选健康鸡方法 怎么挑选健康鸡】 1、看鸡冠 。通常，健康活鸡的鸡冠色泽鲜红,形状完美，坚挺有力;而病鸡有毒鸡的鸡冠形状萎缩或者肿胀半肿胀,颜色较深，呈紫红、暗紫、蓝紫等不正常颜色 。
2、看鸡眼 。健康活鸡的两眼炯炯有神,甚至充满愤怒的色彩，也就是俗称的斗鸡眼 。因为鸡窝里拥挤，所以这个很好观察 。病鸡有毒鸡通常两眼无神，甚至睁不开眼睛 。
3、看鸡翅膀 。健康活鸡的双翅紧抱,羽毛坚硬有光泽（像是抹了油） ， 紧簇整齐;病鸡有毒鸡双翅明显下垂,羽毛杂乱蓬松 。当然，不排除在抓鸡等环节中健康鸡的羽毛掉了很多，这时候就要参考其他情况 。
4、看屁股 。健康活鸡的鸡屁股周围绒毛洁净，没有稀粪便或者脏东西 。病鸡有毒鸡屁股周围有白色、绿色稀粪便的痕迹 。
推荐阅读
- 紫甘蓝挑选方法 紫甘蓝如何挑选
- 女性美容健康饮食，女性美容养颜的30种食物
- 香椿怎么挑选方法 香椿如何挑选
- 挂面的挑选方法 如何挑选挂面
- 羊奶的挑选方法 怎样挑选羊奶
- 怎么挑选咸蛋方法 挑选咸蛋的方式
- 橘子挑选方法 橘子怎么挑选
- 老北京鸡肉卷 老北京鸡肉卷热量
- 枸杞怎么挑选好，枸杞什么样的最好？
- 健康码黄码是密接者吗