如何做海参小米粥 如何做海参汤视频


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【如何做海参小米粥 如何做海参汤视频】1、食材:小米、蔬菜、海参、姜、葱 。
2、做法:将小米淘洗干净,用清水浸泡;2、把蔬菜和海参洗净 , 将姜和大葱分别切成姜丝和葱花,再将海参切片;3、将汤锅中放入足量的水,水沸之后放入小米 , 等待滚锅后放入海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;4、加入姜丝,盖上锅盖,转到最小火熬煮 , 期间不要打开锅盖;5、等待大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌均匀,然后大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐 , 加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油 , 撒上葱花,即可关火,盛碗温食 。
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