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1.猪肉嚼不烂可能是因为猪肉煮老了或者是被放置的时间比较长,若是我们买到的是母猪肉的话,它也可能会比较难嚼烂 。
【买回家的猪肉嚼不烂什么原因】2.我们平时在烹饪猪肉之前,可以先用刀背对它进行拍打,再将猪肉和淀粉混合腌制,这样猪肉口感会更嫩 。
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