葡萄酒怎么区分好坏 葡萄酒如何区分


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文章插图
1、端起酒杯在白色的背景下将酒杯倾斜着放在眼睛下方45° , 观察葡萄酒的色泽,纯净度,是否挂杯 。
2、红酒的最佳温度是15到18℃ 。确定温度适宜之后,再轻晃酒杯,加速香气挥发,把鼻子伸到杯口并用力吸气 。
【葡萄酒怎么区分好坏 葡萄酒如何区分】3、浅酌一口葡萄酒,用舌头搅动并吸气 , 使酒的味道随着升温尽可能发散出来 。咽下后,关注味道的变化和味道的消散速度 。

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