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螺蛳粉 ， 广西非常出名的特色小吃之一，具有诱人的独特风味与口感 。而且螺蛳粉的汤料以及配菜都具有一定的地域特色，但却让广大地区的人们觉得吃起来非常香，颇受人们的欢迎 。那螺蛳粉吃多了会致癌吗?具体知识介绍如下!
高血压以及心脑血管疾病 。
螺蛳粉吃多了会怎么样?螺蛳粉几天吃一次都是正常的，没有具体的限制和要求 ， 但是不建议过量食用，但还是建议一个星期吃一次 。因为过量食用螺蛳粉会让人体存在一定的健康风险，有可能会引起身体的多种不适 。同时也有可能会诱发人体各种潜藏的疾病 。
连续吃3天螺蛳粉会有什么后果因人而异，有的人肠胃较好，可能没有什么不适，但是有的人可能会出现长痘、上火、腹泻等多种不良症状，这是因为螺蛳粉中的辣椒刺激人的肠胃，可能会导致肠胃不良反应 。另外螺蛳粉的汤汤汁中嘌呤和脂肪的含量都不低，如果高血脂或有通风的人，不建议多吃螺蛳粉，建议还是偶尔浅尝较好 。
鲜、辣的味道 ， 所以是可以偶尔吃一下但不能常吃 。
如果做了手术后，想吃螺蛳粉也是有要求的，手术后一个月之后能吃螺蛳粉 ， 如果螺蛳粉中不放辣椒的话一周之内也是可以吃的 。做完手术后医生是不建议吃辛辣食物的，做完手术后吃辣的食物可能会刺激伤口引起血液循环，使出血的几率增高，螺蛳粉中含有辣椒会影响伤口的恢复，所以最好还是一个月之后再吃 。
【螺蛳粉吃多了会致癌吗 没有直接数据可以证明】螺蛳粉是一个口味特别独特的小吃，也是因为它独特的口味才一瞬间就风靡全国，但是吃螺蛳粉的时候也要注意场合 ， 如果刚做完手术或者移植后的话尽量不要吃螺蛳粉，毕竟口味很重 ， 常吃和多吃都会影响健康 。
只投螺碗螺蛳粉事件怎么回事?只投螺螺蛳粉事件是一宗比较严重的食品质量安全问题事件 。消费者在购买只投螺螺蛳粉并食用以后，发现上吐下泻的情况，在经过与售后人员沟通以后，并没有得到完好的处理 。这就导致了许多消费者担心其他品牌的螺蛳粉也同样存在食品安全的问题(事件链接：https://tousu.sina.com.cn/complaint/view/17350473055/) 。
螺蛳粉是可以吃，但要适量食用 。但是由于螺蛳粉是属于高盐高油的食品，因此对于患有一些基础病的人士或者是孕妇及哺乳期妇女 ， 是不建议食用的 。对于健康的普通人士而言，也不能过度食用，以免导致腹泻、肠胃痛等多种不适症状 。
总结：螺蛳粉虽然美味 ， 但是不能贪吃 ， 如果食用过度了会增加身体的负担，甚至会引起身体出现各种不适的情况 。
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