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众所周知 ， 女性是非常容易出现贫血状况的，所以很多女性就常常会通过饮食等调理身体给自己补血，其中许多人都经常会吃一些能够帮助补血的食物 ， 例如补血养生的汤品等等，那么补血养生汤有哪些？补血养生汤怎么做？补血养生汤的做法是怎样的？
补血养生汤怎么做
1、乌鸡补血汤
材料： 乌鸡1只，当归10克，熟地10克 ， 白芍10克，知母10克，地骨皮10克，精盐、料酒、酱油、葱、姜各适量 。
制法： 将乌骨鸡宰杀，去毛，内脏洗净;五种药材洗净，葱、姜拍松 。将药材装入鸡腹放入锅内，加清水适量，放入盐、料酒、酱油、生姜 。武火烧沸 ， 撇去浮沫，改用文火炖至鸡烂熟 ， 去掉药渣，调味即成 。
用法： 每周1～2剂，分次服用，连用3～5周方可见效 。
注释： 本汤菜以乌鸡与中医名方“四物汤”去川芎加知母、地骨皮而成 。“四物汤”乃中医补血调经首选方剂 。药食共用，则具有补血调经、除烦退热之功 。对于气血不足、月经不调、肝肾阴虚而见潮热盗汗者疗效更显著 。
2、当归补血汤
材料： 黄芪30克，当归6克 。
制法： 以水二盏，煎至一盏，去滓，空腹时温服 。
功用： 补气生血 。
主治： 血虚阳浮发热证 。肌热面赤，烦渴欲饮，脉洪大而虚 ， 重按无力 。亦治妇人经期、产后血虚发热头痛;或疮疡溃后，久不愈合者 。(本方可用于妇人经期、产后发热等属血虚阳浮者，以及各种贫血、过敏性紫癜等属血虚气弱者 。)
禁忌： 阴虚发热证忌用
3、安神补血汤
材料：猪肝300克，酸枣仁30克，玉竹3钱，川芎3钱，红枣7颗，陈皮3钱，生姜片3片，米酒1大匙，盐少许 。
制法：
(1)红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡后沖洗去血水 。
(2)酸枣仁用1000cc的水用小火熬煮40分后过滤，以酸枣仁煮的水当高汤 。
(3)将其他材料(猪肝除外)倒入作法2中以小火熬煮1小时后，再放入猪肝煮熟 。
(4)添加米酒及少许盐调味即可 。
4、桂芝补血汤
材料：桂圆肉400克，黑芝麻300克 ， 冰糖100克 。
制法：
(1)桂圆肉蒸熟，置阳光中暴晒约2小时，蒸5次晒5次，剁细成末 。
(2)黑芝麻炒酥压碎，冰糖砸成碎粒，三样混合均匀 ， 盛入瓶内备用 。
(3)每次取20克用沸水冲服 。
用法：每日早、晚各1次食用 。
功效：益气血，止脱发 。
应用：适用于血不足、面色萎黄、四肢寒冷、极易脱发之症 。
5、藕杞莲生汤
材料：鲜藕，莲子，枸杞，花生 ， 红枣 。
制法：
(1)鲜藕去皮，切大块 。
(2)将所有原料加适量水，煲熟即可 。
(3)依个人口味也可加盐或是红糖 。
女性在生活中要改善自己的饮食和生活习惯，多做一些有益身心的运动，只有养成良好的生活习惯，才能让疾病远离自己 。
贫血的人不宜吃什么
1、大蒜
大蒜含较多挥发性物质，过多食用会抑制胃液分泌，使血红蛋白、红细胞减少，加重贫血 。
2、牛奶
【补血养生汤有哪些 补血养生汤怎么做】牛奶铁含量很低，而钙、磷含量较高 ， 体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物，使体内铁量更显不足 。
3、碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收，胃酸缺乏也会影响食物中铁游离和转化，因此贫血患者尽量少食用碱性食物，如馒头、荞麦面等 。
4、咖啡
因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类，抑制铁的吸收 。对於贫血病人而言，非常不适合 。如果想要喝饮料，最好能将咖啡改为橘子汁 。确实 ， 咖啡并非能长期饮用 。最重要是不过量，过量了就是不贫血也会有问题的，关键是量的问题 。
5、茶
茶对铁吸收的抑制作用，是由于茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁 。这种物质不能被小肠黏膜上皮细胞所吸收 ， 阻碍铁质吸收，而人体缺铁会使体内血红蛋白合成减少 ， 加重贫血症状 。有些朋友如果无“茶”不欢，非要饮茶 。那么，一定要酌情控制饮茶量 。
6、脂肪
食用过多脂肪，可抑制人体造血功能，同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响，因此每天摄入脂肪量不应超过70克，一般以50克左右为宜 ， 最好是食用植物油脂 。
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