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在运动过程中，人体消耗了大量的能量和蛋白质，蛋白质是身体的重要组成部分，如果想好过多则需要及时补充，特别是对于想要锻炼肌肉的人来说，蛋白质有助于肌肉的生长 。但也要注意在运动后不能吃过多食物，否则很容易会使脂肪囤积，那运动后补充蛋白质吃什么比较好呢？
运动后为什么要补充蛋白质
补充能量
蛋白质是人体主要的组成部分 ， 对于人体活动是比较重要的 。而在运动过程中，人体消耗了储存的糖类之后 ， 会开始蛋白质的消耗 。因此在运动后进行蛋白质的补充可以补充消耗的糖原，给身体提供能量，帮助身体的恢复 。
帮助肌肉增长
【运动后为什么要补充蛋白质 运动后吃什么比较好】对于想要锻炼肌肉的人来说，在运动后尤其要补充蛋白质 。蛋白质是肌肉生长的原料，蛋白质合成速度决定肌肉增长的速度，在肌群的构成、生长和变结实等方面都是起着比较重要的作用的 。
运动后吃蛋白粉好吗
蛋白份一般是在大重量肌肉锻炼之后喝比较好，一般的运动不建议喝蛋白粉 。
想要长肌肉的小伙伴可以在进行锻炼运动之后半小时服用蛋白粉，最好能配合一定的碳水化合物一起食用 。如喝蛋白粉加上面包、馒头等一起食用 。
运动后补充蛋白质可以吃什么
肉类食物
蛋、禽、鱼、肉、奶等含蛋白质丰富的动物性食物应成为补充蛋白质的首选食物 ， 红色肉类像羊肉、猪肉、牛肉等除了能提供丰富的优质蛋白外，还含有大量的容易吸收的重要矿物质铁和锌 。
不过肉类食物中由于红色肉类含有的脂肪比较多，想要减肥的美眉还是选择去皮鸡肉、兔、鱼和一些海产品比较好 ， 不仅含有丰富的优质蛋白，脂肪含量还比较低 。
豆类食品
豆类食物和谷类食物中也是含有丰富蛋白质的 ， 但是由于其含有的蛋白质缺乏某些必需氨基酸 ， 所以要互相搭配，把谷类和豆类混合使用，才能获得氨基酸比较均匀的蛋白质 。
奶制品
奶制品中也是含有比较丰富的蛋白质的，在运动后可以喝上一杯酸奶，可以补充蛋白质 ， 给身体提供能量，加速身体恢复 。
运动后多久补充蛋白质
一般是在运动后休息半小时或1个小时，再补充适量的蛋白质和碳水化合物的效果为最佳 。
运动后补充多少蛋白质合适
蛋白质的日需要量，一般是每天每公斤1-1.5g左右，力量训练者每公斤肌肉应该补充2～3克的蛋白质 。而且应增加动物类如蛋、奶、瘦肉和豆类食品等优质蛋白质的摄入 。
运动后吃什么
1、喝淡盐水
运动中通过出汗、呼吸等方式会大量流失水分盐分，因此在运动后需要及时的对身体进行水分的补充，在运动后10-15分钟可以喝150-200ml的温淡盐水，要注意运动结束后是不宜立即大量喝水的 。
2、吃碱性食物
在运动后可以吃一些碱性食物，像豆制品、新鲜蔬菜、乳类、以及含有丰富蛋白质和维生素的动物肝脏 。这些碱性食物经过人体消化吸收之后，是可以帮助降低血液酸度，中和平衡，从而帮助消除运动后酸痛和疲劳 。
3、鸡蛋
在运动后，补充一些蛋白质和碳水化合物，能帮助肌肉肝糖恢复和肌肉的合成，对于肌肉的修复也是很好的 。而鸡蛋中含有的蛋白质是很丰富的，能够很好的帮助运动后肌肉的恢复 。
4、蓝莓
蓝莓中含有大量的身体补充元素，能帮助运动后的身体以3倍的速度增加恢复效果 。
5、酸奶
酸奶是比较健康的食谱 ， 能够帮助促进肠胃消化 ， 提高人体对钙质的吸收能力 。在运动后喝酸奶是可以给身体补充碳水化合物和蛋白质的 ， 还能修复受损的软组织和肌肉纤维 。
6、三文鱼
三文鱼中除了含有大量的蛋白质外，还含有欧米伽-3不饱和脂肪酸，对运动后的肌肉重建是有比较好的效果的 。
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