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陈皮，有较好的药用价值和使用价值，且没有什么毒副作用，适当喝陈皮泡的水对身体非常有益，一般来说是可以天天喝的，但由于其性味辛、苦、温，要是天天泡水引用，容易增加身体出现上火症状的风险，具体知识介绍如下!
伤阴 。陈皮泡水中，陈皮味甘性温，归肺、脾经，适量饮用具有一定健脾、燥湿等作用，但若是过量饮用，那么很容易损伤人体阴气，导致人体出现阴液不足的情况，导致面色潮红、口干舌燥、失眠多梦、头晕耳鸣、健忘等症状发生，不利于人体健康 。
2、引起上火 。陈皮泡水主要是由陈皮制成的 ， 其中陈皮性温 ， 一般人群适量喝并不会导致上火 ， 但要是过量饮用，加上人体火气有比较旺盛，那么是可能会出现上火的症状的 ， 导致人体出现皮肤红肿、头晕恶心以及起红疹等不适症状发生 。
3、加重气虚 。陈皮泡水的营养价值以及药用价值是很高的 ， 适量进行饮用具有一定理气健脾、燥湿化痰的功效，对于本身有气虚症状如身体乏力、精神萎靡、头昏耳鸣等的人群来说，过量喝陈皮泡水则会加重气虚的情况发生 。
陈皮泡水喝有哪些禁忌?1、用开水泡 。陈皮中挥发油、生物碱、黄酮类物质含量高 ， 温水来泡的话无法使其中所含的有效成分完全溶解出来，泡陈皮的时候建议用开水来进行冲泡 。
2、泡水时间过长 。陈皮并不是泡的越长越好，陈皮中含有一定苦味素，泡水时间过长，会导致陈皮水出现发苦的现象，影响其口感 。
陈皮三年与五年药效有差别吗?陈皮越老 ， 其药用价值可能是越高，但是如果是作为一种中药，并不是年份越高越好 ， 因为如果时间太长的话，可能还会导致陈化作用太久 ， 而导致失去了陈皮的药效，所以在适度的时间里才有比较的意义 。
不过一般五年的陈皮会比三年的陈皮药效要好一点，因为经过陈化作用之后，陈皮中所含有的挥发油含量大为减少，气味会变淡，但是而黄酮类化合物含量会相对增加 ， 药用价值就会上升，而如果是年份不高的陈皮的话，其中含挥发油较多，香味会比较浓，药效会差一点 ， 而且越陈的皮，一般会越薄，这样才会留下足够的有价值的成分，水分和糖分的含量减少了许多，药用价值会更高 。
【长期喝陈皮茶的危害 伤阴上火加重气虚】总结：陈皮泡水主要是由陈皮制成的，适量饮用对人体的健康具有好处，但要是过量喝，那么对人体健康是有一定危害的 。
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