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生活中很多人的饮食习惯都是不一样的 ， 例如有的人喜欢吃饭的时候有荤有素，有的人则是只喜欢吃荤菜，而有的人却是长期吃素 。其中很多人对于长期吃素的影响是非常好奇的 。那么长期吃素对身体有哪些好处？长期吃素对身体有哪些坏处？
长期吃素的好和坏
1、长期吃素的好处
长期吃素有很多的好处 ， 首先多吃素能长寿其次吃素能够美容，吃素还能够减少癌症的突发率，经常吃素的人患直肠癌和结肠癌的概率会比较低，吃素还可以预防慢性疾病的发生，比如说心脏病、糖尿病和高血压 。吃素还可以预防骨质增生，而且多吃素还能够减肥让人性格更加温和 。
2、长期吃素的坏处
虽然说吃素有很多的好处，但是经常吃素不改变饮食的话还是有一些坏处，最大的坏处就是吃素的话营养会不均衡，特别是30到40岁的女性经常吃素的话会影响身体，在更年期的这段日子里女性朋友一定要荤素搭配均匀，给自己补充营养，才能够让身体更加棒，年纪越大只吃素的话，会影响身体健康会出现肌无力的症状 。
每件事情都有多面性吃素也是一样的，相信各位看了这篇文章之后都了解了长期吃素的好处和坏处 ， 其实在平时的生活当中只要合理的调节 。多把握住吃素的好处，就能够让自己更加年轻态，身材更苗条面色更红润 。
吃素注意事项
1、千万别忘了补铁
【长期吃素对身体有哪些好处 长期吃素对身体有哪些坏处】素食中仅含非血红素铁，与动物性食物中的血红素铁相比 ， 吸收率不高 。素食中良好的铁来源包括豆类、葵瓜子、葡萄干等 。同时建议多吃富含维生素C的水果和绿色蔬菜可促进铁吸收 。
2、多吃豆类补充蛋白质
不吃肉食和乳制品的你，最好能保证每餐都含有植物蛋白质，建议多吃大豆、扁豆、蚕豆、藜麦和素肉等食物 。
3、饿了也要少吃加工食品
不要用白面包和其他加工食品来填饱自己的肚子 ， 因为它们不能取代动物性食物含有的蛋白质、维生素和矿物质，相反只能增加摄入更多的热量 。
4、当心缺乏维生素B12
容易疲劳，食欲不振，这是缺少维生素B12的表现，因为维生素B12只天然存在于动物性食物中，你需要通过维生素B12强补充剂来保证摄入 。
5、适当提高植物性食物的比例
想成为“素食主义者”，不妨一开始适当提高植物性食物的比例，减少动物性食物、加工和精制食品 ， 并在此过程中，不断观察评估身体感受 。
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