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众所周知,我们每个人的身体状况都是可以分为不同的体质的,其中有一种体质就是阴虚体质,这种体质的人一般都是需要在饮食上好好调理自己的身体 , 例如食用一些具有不错营养价值和食用功效的食物,那么阴虚体质吃燕窝好吗?阴虚体质吃燕窝有什么用?
【阴虚体质吃燕窝好吗 阴虚体质吃燕窝有什么用】吃燕窝好吗
阴虚体质吃燕窝很好的 。
燕窝是中国传统的名贵食品,具有很高的食用和药用价值 , 一直以来它都是进补佳品 , 燕窝味甘性平 , 入肺、脾、肾经,具有滋阴润肺,益气和中,清虚热,治虚损的功效,对阴虚发热,咯血吐血 , 久咳痰喘等导致津液脱失的病症具有良好的效果,且补而不燥,因此特别适用于阴虚体质的人进补 。
吃燕窝有什么用
另外 , 燕窝还是具有养颜美容的功效,和银耳、冬虫夏草、阿胶、麦冬、百合、玉竹一样,都是女人的养颜美容最佳补品 。
燕窝有采自天然的洞燕 , 人工饲养筑于室内的屋燕和加工燕三大类,目前,市场上还有用海藻制成的人造燕窝和用淀粉等制成的假燕窝 , 所以大家在购买的时候一定要注意 。真燕窝是有特有的馨香,气味不浓烈,燕窝完全发开来后没有弹性的,如果有很好弹性那就是假燕窝了 。
那么阴虚体质吃燕窝有什么用呢 , 它是可以滋补阴虚体质的人,它还可以与很多食品搭配起来进补的食膳,下面我们就来看看:
(1)秋梨燕窝
用料:燕窝5克,冰糖10克 , 白梨2个 。
做法:将白梨洗净,切掉柄端,挖出核心,再把燕窝、冰糖一起放入处理好的梨中 , 用柄盖发,用竹签插入梨身固定好,锅中略加水蒸熟食,即可食用 。
功效:具有滋润肺、润燥化痰的功效,适合阴虚体质 , 特别的是偏于肺阴虚的人食用 。
(2)椰汁燕窝炖冰糖
用料:燕窝25克,椰汁2汤匙,鲜奶1碗,冰糖适量 。
做法:将燕窝、冰糖、水放入锅中一起炖煮,起锅前十五分钟,将鲜奶、椰汁倒入,再炖十五分钟,即可食用 。
功效:具有滋阴、润肺、养颜的功效,特别适合阴虚体质的人食用 。
燕窝是什么
1、燕窝是怎么形成的
金丝燕是一种候鸟 , 有季节迁移的习惯,他们在每年的12月份便开始从西伯利亚的地飞到热带沿海地区的山洞进行繁衍后代,他们利用苔藓、海藻、柔软的植物、羽毛以及唾液做成巢穴,这种鸟的唾液中含有丰富的营养成分,因此,人们把他们的巢穴取下来经过提炼,选拣制成名贵的燕窝 。
2、毛燕是怎么形成的
有部分金丝燕的繁殖时期在4~5月份,这段时间燕子处于掉毛时期,唾液在凝结时会粘上很多燕子的羽毛,燕窝中就会有羽毛 。
也可能是年轻的燕子在筑巢这项工作上掌握的不是很好,筑巢比较粗糙,含有很多杂质和羽毛,这类燕窝采集下来被称为“毛燕” 。
3、白燕是怎么形成的
“白燕”又称“官燕”,金丝燕在每年的2月到5月都是繁殖期 , 也就是这段时间都有燕在筑巢,但是在每年的2月到3月的时候正值春天,食物充足,燕的唾液比较多,做的巢穴多以唾液为主要材料,有些年长的金丝燕的巢穴几乎全部由唾液制成 , 几乎没有其他杂质 , 呈先出白色 , 这种燕窝是燕窝中质量最佳的,属于燕窝中的上品 , 在封建皇朝时代 , 这种燕窝被选出来作为进贡的贡品 。
4、血燕是怎么形成的
金丝燕生活的环境是以热带海边为主,其食物包含有海边的藻类 , 深山中的昆虫等 , 其唾液中可能因为食物的原因含有较多的矿物质,燕巢在凝结时唾液中的矿物质被氧化,出现成红色,被称为“血燕” 。
也可能是由于金丝燕的选巢穴的为止比较靠近岩石,岩石上有矿物质在经过雨水等渗透时很多渗入在燕窝中 , 形成红色,“血燕”中含有较多的矿物质 。
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