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社会实践报告范文
大学就是一个小社会，迈入大学，就业问题就似乎总是环绕在我们身边，成了说不完*话题，然而当今社会，无论什么工作，都总是“有经验者优先” 。所以为了拓展自身*知识面，扩大与社会*接触面，以及锻炼与提升自身*能力，更为以后*就业奠基 ， 在这个暑假我开始了自己*社会实践 。
不管是哪个岗位 ， 都有其中*知识;不管从事哪份工作，都必须以一个平常心去接纳，并对此份工作进行学*多数人心中，都不大看好这份职业 ， 觉得这只是伺候人，端茶倒水*简单工作 ， 一开始我也这样认为 。但当自己真*接触了这份工作时，才体会到自己原来*想法是多么*可笑 。
皇家壹*是集ktv、茶艺咖啡、时尚餐厅为一体*休闲高档会所 。会所总面积 3500平方米同时容纳1200人就餐，运用中西柔和*现代自然主义手法将店堂装扮得如诗如画，在蕲春建材装饰城*衬托下犹如一座艺术*宫殿 。“音乐为您而动，美味不再遥远”，是皇家壹*最响亮*口*!各名家、*在研究和继承传统菜肴*基*上，融汇各大菜系之精华推出百余种不同风格*新派川、湘、粤、鄂 ， 官府精品名菜，加上高品质专业音响 ， 细致周到*服务 ， 典雅舒适*环境，时尚健康*特*主题，皇家壹*将在蕲春为您呈上健康饮食，现代视听新体验 。
由于该酒店所招聘*大部分员工都为假期工，所以一开始我们进行了为期一周*短期培训 ， 培训过程当中我们学到了很多不知道*东西，同时也深刻体会到任何工作都有难度，只有持之以恒才可以成* 。例如 ， 头两天主管我们先进行了口头讲解培训 ， 为我们讲解了餐饮*一些注意事项，餐桌礼仪 ， 以及如何心理定势等关键问题，每*下午我们也会进行一些实* ， 例如练*致了解服务流程，比如客人来了，致欢迎词、开空调电视、倒茶、点菜、上菜、席间服务、买单、清理卫生、摆台等 。总体感觉就是许多服务，说起来容易，但做起来确实极需要耐心、细心* 。凡事以客人为主，服务周到、热情!我想这些服务*理念对我以后从事*工作也是同样适用*!
【大学生酒店社会实践报告范文共2篇】七月时，因为同期蕲春第一家五星级酒店*万豪大酒店*试营业，请了不少商务单位免费试菜，且升学宴高峰尚未来临 ， 所以皇家一*生意并不好，但经理每天例会都不忘强调服务质量，强调服务热情、周到，印象深刻*是特别强调送客 。
至于酒店*方面，为了激发员工营销积极*，设有酒水、燕鲍翅分红，针对七八月份*升学宴，更是新推出“介绍亲朋好友来办酒席*，每桌奖励十元*币”，大大提高了酒席承办率，让会所生意更上一层楼!但是，会所里“重罚轻赏”以及针对合同工“每月工资扣除押金”*政策，让我很不能接受，虽然是为了稳定*，但往往适得其反，激起了不少员工*不满情绪，挫伤了不少员工工作*积极*与主动*!
毫无疑问，八月是升学宴*高峰期，在蕲春，对于餐饮业，酒席承办市场竞争还是挺激烈*，因为红楼宾馆、蕲春宾馆、喜乐年华、君悦酒店等都是久享盛名*承办方，反观皇家一*，尽管在蕲春是number one，是“宴席真专家”，但消费明显偏高，而且是XX年开春才开业*，酒席承办方面无疑是头一年，招待方面堪忧!
对此 ， 在酒席宣传推广上，会所营销部做出不少努力 ， 一方面宣传宴席真专家优势，强调席上四凉菜 ， 免费送啤酒、饮料，凡来办酒席方免费送行李箱一个，另外宴会厅够大且拥有大舞台，可以表演节目、请乐队演奏，舞台效果有目共睹!另一方面，针对年轻人“爱热闹，讲排场”**家好评!所以整个八月基*宴席不断 ， 且每天都有六七十桌*接待量 ， 可以说在这方面，皇家一*大获全胜!
鉴于庞大*接待量 ， 甚至有时侯是多家一起办酒席，同时走菜且宴席标准又不同 ， 在酒席控制、*上 ， 经理发挥了巨大作用，基*每天在路口分流，负责人员调配，菜肴集散!不仅要调配服务员上菜，更要协调厨房出菜，要知道六七十桌每桌不能上错菜并不是那么容易* 。当然，服务员也是*不可没*，毕竟一个人看四五桌酒席，每桌18个菜3个火锅要在十几分钟上到那并不大*转盘上去，就算是摞起来也是需要一定技术*!起初，看到那么多*菜那么小*转盘时间那么紧迫，总有种恐惧感，后来上菜上多了也就有经验了：火锅旁边最好摆圆盘子 ， 另外菜吃完*盘子及时地该撤*撤该倒在一起*倒一起!
尽管是并不对口*专业暑期实践，很苦很累，但我还是受益匪浅!作为一名服务员有一点很重要，必须绝对地尊重客人 ， 主要是指你有建议权，但选择权、主动权必须交给客人自己 ， 例如点茶、点菜、上菜都要及时请示主人，问清要求再做安排 ， 切忌自作主张!同时，*自古就是礼仪之邦，座次讲究、倒茶水等也同样!深深感受到社会与学校*不同，感觉学校是张扬个**乐园，社会则是磨灭个*，强调纪律、服从*军营!不管乐园让我们如何流连忘返，终有一天我们必须回到军营生活，接受各种各样*考验!无疑这场社会之旅非常必要 ， 如果有人问我是否还想社会实践，我会毫不犹豫地道一句“ofcourse”，只因我这大学生实在是在这“象牙塔”里蛰伏太久，太需要社会来挫挫我们盲目*豪气*云了，这一场历练下来对*后*学*有益处!
社会实践报告范文
今天是“走进新农村”活动正式进行*第一天 。
我们组今天去*是三市镇宦田村 。上午我们乘车到达那个村*党支*家后，他就安排好我们*行程 。我们都满怀兴奋和好奇地跟着他走进农家去，想着他到底会让我们*什么呢……最后，他把我们带到了一块水田前 ， 说我们上午*任务就是把田里*杂*除了 。
那田与其说是种禾苗*，不如说是种** ， 那*简直比禾苗还多啊!那个农家*阿姨先教我们区分禾苗和*，我们可花了好长时间研究这个问题呢!接下来，我们该正式下田了 。脚刚一踏进那水田里 ， “哇!好痒!” 。然后，几个女生开始发出尖叫声……那田里什么小虫子都有，一脚踩下去站都站不稳 ， 太阳又晒得厉害 。首先还没什么，但后来真*好累 ， 而且还有水蛭，吸在脚上打都打不下来 。真*，当一个农民真不容易?。颐钦?应该感谢所有*农民伯伯们，好好珍惜我们现在*生活啊!
好不容易上午*农活结束了，可我们连午休*时间都没有，又迎来了下午** 。下午是帮农民伯伯扯秧和*秧 。*来我脚上有一个很大*水泡，他们都让我别下田去，可我总觉得那样会留下遗憾 ， 所以也卷起裤管下去了 。这次也许比上午更累，但我觉得很值 。因为我体验到了合作*愉快 ， 大家边劳动边说着笑着，而且都很认真地做 。对了，长郡*一个女生还不小心摔泥水里去了 。任务完成，农民伯伯要老师还摘了农民伯伯家*黄瓜给我们吃，那瓜，真*好甜，但我心里更甜!
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