文章插图
【白萝卜怎么晒成萝卜干】1、准备一些新鲜的萝卜，然后切成指头粗的萝卜条 。萝卜不削皮，晒干后更加有嚼劲，口感好 。
2、把萝卜条放进大盆里 ， 加入几勺食盐，用双手抓拌均匀，包上保鲜膜，腌制至少4个小时 。
3、腌制4小时后，用手把萝卜条的水分挤干，这样晒得更快 。
4、准备一个簸箕或板子 ， 把挤干水分的萝卜条放在上面，均匀地铺开，放在阳光下晾晒2-3天时间 。
白萝卜属于半耐寒性蔬菜 ， 喜温和凉爽、温差较大的气候 。2-3℃时种子就可发芽，发芽适宜温度为20-25℃ 。幼苗期可耐25℃左右高温和短时2-3℃的低温，叶片生长适宜温度15-20℃ 。肉质根膨大最适地温为13-18℃ 。
白萝卜是一种常见的蔬菜，生食熟食均可，其味略带辛辣味 。现代研究认为 ， 白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用 。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾?。?本草纲目称之为蔬中最有利者 。
萝卜有清热化痰的功效 。天气冷了，很多大人或孩子都出现了咳嗽 ， 不妨多吃一些萝卜 ， 有很好的缓解作用 。萝卜还含有丰富的维生素、矿物质，可以增强免疫力，促进体内废物的排出，对人体有很多好处 ， 所以才有冬吃萝卜赛人参的说法 。
推荐阅读
- 全微分怎么求 全微分怎么求例题
- 多肉扦插的怎么处理
- 肉怎么烧才好吃 肉怎么烧
- 银勺子变黑了怎么清洗
- 泥鳅怎么处理
- 鱼身上长白毛是怎么引起的?
- 汪刺鱼怎么烧 汪刺鱼怎么烧?
- 产假是怎么规定的 产假是如何规定的
- 鸡翅根怎么烧好吃的做法大全 鸡翅根怎么烧
- 鸿蒙系统怎么升级 鸿蒙系统怎么升级内存