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1.花生芽能吃，它不会像土豆发芽一样产生龙葵素这类有毒的物质，食用后不会导致身体出现中毒的症状 。
【花生芽有毒吗?能吃吗?】2.而花生芽不仅没毒 ， 其营养价值反而会更高，它含有的白藜芦醇会是花生本身或葡萄酒的几十倍或上百倍 。
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