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1. 麦冬凉性还是热性的麦冬是寒性的 。
麦冬是百合科植物麦冬的干燥根茎，性微寒，归心、肺、胃经，其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质以及多种矿物质成分，具有一定养阴生津、润肺止咳的作用 ， 适宜阴虚火旺的人群进行饮用，可以缓解其口渴咽干、小便淋涩、咽痛咳嗽等不适症状发生，因此麦冬既不是凉性的也不是热性的，而是一种微寒的中药材 。
2. 麦冬是甜的还是苦的麦冬味甘微苦 。
麦冬本身味甘微苦性微寒，直接进行食用的话，麦冬是甜中带苦的，但如果将其泡水或者煮水喝，麦冬喝起来口感是甘甜的 。
因此要是生活中麦冬吃起来有点苦，那么是正常的 ， 不需要太担心，但如果麦冬发苦厉害，并且还带有，霉味，那么这样的麦冬可能发生了变质，是不建议再吃的 。
3. 怎样的麦冬才是真正的麦冬麦冬作为一种中药材，对人体具有很好的养生保健作用，但一些黑心商家为了利润 ， 会卖假的麦冬，因此生活中购买麦冬需要注意以下几点：
1、真的麦冬表面的颜色是土黄色或者的是黄白色的，有比较深的细纵纹，加的麦冬颜色会比较深，有时候还会发黑 。
2、真的麦冬具有一定韧性，并且其断面是类白色的 ， 中央有细小圆形中柱 ， 新鲜时可抽出，假的麦冬是没有的 。
3、真的麦冬气微香，味微甘、涩，嚼之微有粘性；而假的麦冬是没有这样的，口含会比较苦，并且夹杂有其他异味 ， 嚼起来比较干硬 。
4. 麦冬怎么吃功效最好1、生吃：麦冬清洗干净后是可以直接嚼着吃的，但是需要注意用量不能太多 。
2、泡水：麦冬还可以泡水喝，将其冲洗干净后 ， 置于杯中往其中加适量开水，搅拌均匀即可 。
【麦冬凉性还是热性的 麦冬是甜的还是苦的】 3、炖汤：麦冬具有很好的养生保健作用 ， 因此可以将其用来煲汤喝，可以搭配一些中药材，比如人参、黄芪、枸杞等 。
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