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1、茶叶的香气；任何茶类，好茶叶都没有异味 。且每种茶都有特定的香气 ， 挑选时需根据具体情况来定 。选购时，最好先查找一些该好茶叶的资料，准确了解其香味特点，就容易挑选了 。
【如何挑选正宗茶叶 挑选正宗茶叶的方法】2、看茶叶的色泽；好品质的茶叶，外形色泽方面是一致的，光泽明亮 。油润鲜活 ， 如果茶叶颜色表现色泽不一 ， 深浅不同，暗淡无光，说明是品质差的茶叶 。
3、茶叶的净度；品质好的茶叶净度好，不含茶片、茶梗、茶末、茶籽、木片、石灰、泥沙等杂物 。挑选茶叶时，仔细查看，便会分辨出来 。
4、看茶叶的外形；挑选茶叶，可以看看它外形规格，一般好品质的茶叶嫩度很高，主要表现为蜂苗好，白毫显，此外，条索紧，身骨重而挺直 。
5、茶叶的牌子；散茶可以看到茶叶的外形、色泽、闻到茶叶的香味，而对于包装好的茶叶，则很难分辨出来 。此时，我们就可以根据茶叶牌子的好评度来挑选 。
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