【黑枸杞有什么好处 黑枸杞有什么功效与作用】
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枸杞是生活中常见的养生食材，很多办公室的白领会用枸杞泡水喝，这样可以起到养肝明目、滋补的效果，但是枸杞性温，不宜饮用过量，不然会引发上火 。除了我们平时常食用的红色枸杞 ， 还有一种黑色的枸杞，黑枸杞有什么功效与作用呢？
延缓衰老
黑枸杞中的花青素能很好的对抗外界对细胞的氧化作用，清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，保护胶原蛋白 ， 让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹 ， 延缓衰老 。
补血安神
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化 ， 同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，因此食用黑枸杞后能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量 。
护眼明目
医学临床报告显示花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，预防重度近视及视网膜剥离，增进视力 。法国采用花青素治疗眼部疾病很多年，实验证明花青素可使98%的电脑视力疲惫的得到改善 ， 对青少年假性近视，中老年眼花、眼底出血，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症等都有良好的保健作用 。
抵抗辐射
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤 ， 黑枸杞中花青素的多羟基结构使其具有较强的清除自由基的功效 ， 从而抑制氧化损伤，提高皮肤的抵抗力、免疫力和抗辐射能力 。而且花青素还是天然的阳光遮盖物，可以有效阻止紫外线对皮肤的损伤 。
提高免疫
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素等100多种人体必需的营养元素，素有“滋补软黄金”的美誉，经常食用可以提高免疫，强化体格 。而且黑枸杞中的微量元素锌等可使酶活性升高，使垂体促必性腺激素和生长激素分泌增加，从而对肾虚者有治疗功效，提高性功能 。
加固血管预防癌症
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为“动脉的解毒药”，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品 。而且黑枸杞中的花青素可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护健康的细胞不被癌细胞侵蚀 。
调节血脂的作用
枸杞能有效降低换高脂血症的大鼠血清中甘油三酯和胆固醇的含量，具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能 ， 对预防心血管疾病具有积极作用 。
黑枸杞的食用禁忌
1、由于黑枸杞温热身体的效果相当强 ， 患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用 。
2、黑枸杞子可滋补肝肾,但肝肾不虚也就没有必要服 。凡身体健康无虚证者 ， 不宜应用，邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防“闭门留寇” 。
3、虚寒的人服用会有滑脱泄泻之弊,有内热未清慎用 。
4、有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛红红胀胀不舒服，视力模糊 。所以说，枸杞子不可常吃，是药三分毒 。
哪些人不宜吃黑枸杞
黑枸杞虽然有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有人都适合服用 。体质虚弱、抵抗力差的人平时应该多吃点黑枸杞，但黑枸杞温热身体的效果相当强，因此，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃 。
任何滋补品都不要过量食用，黑枸杞也不例外 。一般来说，健康的成年人每天吃5克左右的黑枸杞比较合适 。现在 ， 很多关于黑枸杞毒性的动物实验证明，黑枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以长期食用 。
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