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相信大家都吃过花生，花生外壳是黄色的 ， 里面则是红色的一层纱衣，最里面就是白色的果仁，这是大家常见的红花生，但是你见过或者吃过黑花生吗？黑花生也是花生的一个品种，其外壳与普通花生无异，但里面的纱衣却是黑色的，但是不要以为看相不好，就没有营养，其实黑花生也叫富硒黑花生，其营养价值比红花生要高很多，那么 ， 一起来看看黑花生到底有哪些功效作用！
抗衰老
黑花生含有丰富的硒元素和花青素，具有强大的抑制自由基、抗氧化、抗辐射、抗肿瘤、保持心血管活性等功效，能够延缓皮肤和机体的衰老 。
改善记忆力
黑花生能够促进脑细胞的发育，提升思维的敏捷度 ， 对改善和增强记忆力有良好的功效，还能刺激和改变大脑活动 。
预防心血管疾病
黑花生具有明显的抗氧化功能 ， 能够降低血小板的聚集，防止动脉粥样硬化发生，还可降低血液中的总胆固醇和有害胆固醇的含量，起到有效预防心血管疾病的作用 。
促进生长发育
黑花生可促进生长发育，组织修复及产生抗体、激素和酶 。每天适量吃还可以促进儿童青少年生长发育，可以作为儿童青少年的健康零食 。
防辐射
黑皮花生对人的身体都有一个好的保?。鹘谏碜饔?。其所含的黑色素可以有效地促进身体血液循环，防止可见光和紫外线的辐射 。
提高抗病能力
黑花生对人类的免疫系统有很强的修复能力，可以修复人体受损的免疫细胞 ， 也可以加快它们的再生速度，起到增加抗病能力的作用 。另外人们食用这种黑花生还可以减少肾部疾病和低血糖症状的出现 。
食用方法
1、醋泡黑花生 ， 要用山西老陈醋，泡三天后 ， 早晨空腹吃3粒，经临床试验可平稳治疗高血压 。
2、带皮黑花生仁15克，在枣25克，桂圆肉10克共煮，早晚分食，善治身体虚弱，贫血，血小板减少症 。
3、黑花生50克，黑钰芝麻50克，何首乌20克，加盐少许同煮 ， 久服有乌发的效果 。
4、黑花生仁适量，猪肺一付，加少许调料炖熟后，连汤同食 ， 可治疗久咳，小儿百日咳 。
5、黑花生仁，百合，北沙参各15克，水炖后加蜂蜜进食，对治疗肺阴不足型干咳，声音嘶哑有较好效果 。
【黑花生的功效与作用有哪些 黑花生怎么吃】6、黑花生仁90克，猪蹄1只，加水炖熟，每日服一次，连服5天，对治疗乳汁缺少，产后便秘有很好的食疗效果 。
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