【冬季气血不足怎么办 有哪些养生粥可补气血】
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气血不足是很多女性朋友出现的情况，特比是在冬季，气血不足会引发手脚冰凉，在晚上睡觉的时候经常会手脚冰凉，气血不足需要进行调养 。饮食调养是最好的缓解气血不足的方法，那么，冬季气血不足怎么办？有哪些养生粥可补气血？
冬季气血不足吃什么
1、红枣桂圆黑米粥
材料：糯米50克，黑米30克，红枣10粒，桂圆20粒 。
做法：红枣用清水浸泡 。糯米和黑米也用清水浸泡洗净，桂圆剥去外壳洗净备用 。锅内胆加入适量的清水煮开 ， 放入红枣和桂圆 ， 再放入糯米和黑米 。加盖大火煮上10分钟，然后把内胆锅放入外锅中加盖焖之40分钟，食用的时候可随意加入红糖 。
功效：具有开胃益中 ， 健脾暖肝，明目活血，滑涩补精的功效，对于少年白发，妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血，肾虚均有很好的补养作用 。
2、南瓜小米粥
材料：南瓜300克，小米100克 。
做法：南瓜洗净，切开去子，再切成小块；小米淘洗干净 。锅置火上，加适量清水煮沸，放入小米 。南瓜块 ， 用大火煮沸 ， 转小火煮至米烂，南瓜熟透、粥粘稠即可 。
功效：南瓜有补中益气、清热解毒之功，适用于脾虚气弱、营养不良、肺痈、水火烫伤者 。小米能开肠胃、补虚损、益丹田，可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补 。所以南瓜小米粥适合血气亏损、身体虚弱者 。
3、山药红枣糯米粥
材料：山药100克、红枣10枚、糯米100克、白糖或冰糖适量 。
做法：山药洗净削皮切块，将糯米、红枣洗净后与山药一起放入锅中，加水共煮，先武火煮开再转文火慢煮，至粥成时加入适量白糖或冰糖即可 。
功效：山药红枣糯米粥可健脾补气、养血补血、养胃和中，常服可健脾养胃 。
4、玫瑰红枣粥
材料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵 。
做法：将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜 。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮 。等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成?。┯妹倒寤òサ伲ò攴挚赣茫恢嘀罂?，将红枣加入一同熬煮 ， 至米粒涨开，煮至粘稠时 ， 将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀即可 。
功效：玫瑰调理月经、祛斑防皱 。红枣健脾益胃、补气养血 。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、护肝明目等疗效 。红糖具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用 。
5、当归红枣粥
材料：当归15克、红枣50克、白糖20克、粳米50克 。
做法：先将当归用温水浸泡片刻，加水200克，先煎浓汁100克，去渣取汁，与粳米、红枣和白糖一同加水适量，煮至粥成 。
功效：此粥具有补血调经，活血止痛 ， 润肠通便的功能 ， 适用于气血不足、月经不调、闭经痛经、血虚头痛、眩晕及便秘等症 。
6、红枣糯米粥
材料：糙糯米100克，薏苡仁50克，红枣15枚 。
做法：红枣去核后，将糙糯米、薏苡仁与去核红枣同煮成粥 。食用时加适量白糖 。
功效：滋阴补血，适合冬季气血不足的人食用 。
7、猪血粥
材料：猪血100克，菠菜250克，粳米50克 。
做法：取猪血放入开水中稍煮片刻 ， 捞出切成小块；再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟 ， 捞出切成小段；将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可 。
功效：具有润肺养血、消烦去燥功效，适用于贫血及痔疮便血、老年便秘等症 。
8、猪肝粥
材料：粳米200克，猪肝60克，食盐、葱、姜、香菜等调味品各适量 。
做法：将猪肝切碎备用，先将粳米洗净，入锅加水 ， 大火煮沸后再煮约15分钟，将猪肝放入继续煮，待将熟时放入食盐、葱、姜、香菜等调味品即可 。
功效：猪肝粥具有补血明目、护肝健脾的功用，常人服食可补肝强身，患有贫血、头晕、目疾、肝病者更适宜服用 。
冬季饮食原则
冬季节气要注意健脾 。脾是人体后天之本 ， 脾主肌肉与四肢，暑湿困脾 ， 则肢体困重，人就变得懒惰不爱多动了 。因此常喝健脾汤药有益健脾，常用的有参苓白术散、四君子汤、香砂六君子汤等 ， 脾虚较重的人可遵医嘱对症服用 。常见的食物中芡实、山药、薏米等也有很好的健脾功效 。
冬季养生饮食上也要注意减酸增苦、调理胃气，以清淡、易消化、富含维生素的果蔬为主，尽量少吃大鱼大肉或油腻辛辣食物 。在果蔬中，尤其推崇“瓜族”,如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等 。
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