![清炖羊肉汤的家常做法](http://img.zhejianglong.com/231230/20414I463-0.jpg)
文章插图
工具/材料
【清炖羊肉汤的家常做法】羊肉,白萝卜,胡萝卜,葱姜,大料,干辣椒,料酒,盐,胡椒粉,味精,香菜
操作方法
01 首先 , 我们将羊肉切成块,胡萝卜,白萝卜分别切块备用
02 接着 , 我们在锅中烧水,放入羊肉,煮出血沫 , 捞出清洗干净备用
03 然后我们在锅中放入少许油,油热放入葱姜,大料,干辣椒,大火爆香一下
04 接着我们放入羊肉,加入适量的料酒 , 适量的清水 , 适量的盐 , 倒入高压锅中,压12分钟
05 然后我们再倒入切好的胡萝卜与白萝卜,继续压30分钟
06 最后临出锅前放入适量的胡椒粉,味精,撒一些香菜
07 最后装入碗中,美味的羊肉萝卜汤就制作完成啦!非常的美味哦!
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