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1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品 。
2、不食用来历不明的食品;不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品 。
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料 。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格，食用会危害健康 。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品 。
【食品安全知识有哪些 食品安全知识介绍】5、不随便吃野菜、野果 。野菜、野果的种类很多，其中有的含有对人体有害的毒素 ， 缺乏经验的人很难辨别清楚，只有不随便吃野菜、野果 ， 才能避免中毒，确保安全 。
6、生吃瓜果要洗净 。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净 ， 不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒 。
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