文章插图
南瓜粥是生活中很常见的膳食，主要材料就有南瓜，其中含有丰富人体所需的营养成分 ， 适当食用可以为人体带来很多的好处，那么南瓜粥的功效与作用有哪些？南瓜粥的好处是什么？吃南瓜粥的好处有很多，下面就来详细了解具体内容吧 。
解毒
南瓜粥内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性 ， 能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用 。
【南瓜粥的功效与作用有哪些 南瓜粥的好处是什么】保护胃粘膜
南瓜粥所含有的果胶还可以保护肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合 ， 适宜于胃病患者 。南瓜粥所含成分能促进胆汁分泌，加强肠胃蠕动，帮助食物消化 。
预防糖尿病
南瓜粥中含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢 ， 促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成 ， 是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对预防糖尿病、降低血糖有特殊的疗效 。
消除致癌物质
南瓜粥能消除致癌物质亚硝胺的突变作用 ， 有防癌功效，并能帮助肝、肾功能的恢复 ， 增强肝、肾细胞的再生能力 。
促进生长发育
南瓜粥中含有丰富的锌，参与人体内核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质激素的固有成分 ， 为人体生长发育的重要物质 。
补血美容
南瓜粥中的南瓜是补血的绝佳补品，常喝南瓜粥 ， 可使大便通畅 ， 肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，所以女性可以多喝点南瓜粥 。
如何挑选南瓜
1、掐外皮
用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力一掐 ， 如果感觉南瓜外皮比较坚硬 ， 这就是老南瓜 。如果果皮一掐就破，就证明成熟度不够 。
2、摸茎部
南瓜上一般会连着一段茎，这样的南瓜比较易于保存 。如果茎部手感硬得像木头一样 ， 这就证明南瓜的成熟度比较高 。
3、拍一拍
将南瓜托在手上，用另一只手去拍 ， 如果声音发闷，感觉南瓜内部结构非常紧实，就证明南瓜成熟度高 。
4、看瓜瓤
将南瓜切开时 ， 感觉南瓜的瓜瓤非常硬 ， 就证明这南瓜成熟度高 。南瓜的瓜瓤多为金黄色，颜色越深 ， 成熟度越高 。瓜籽饱满也是南瓜成熟度高的表现之一 。
推荐阅读
- 春笋怎么切比较好 春笋的切法
- 最聚财的星座 最聚财的星座是什么
- 南瓜籽有什么作用 南瓜籽的功效作用有哪些
- 鱼腥草叶子泡水喝的功效和作用 鱼腥草凉茶有什么功效
- 为什么桃红时节鳜鱼肥 桃红时节鳜鱼肥的原因
- 美式该喝冰的还是热的，为啥冰美式是酸的？
- 南瓜的食用功效有哪些 南瓜可以做什么美食
- 正月初四哪个神仙诞辰 正月初四是哪位神仙的生日
- 眼镜歪的怎么掰正 眼镜护理小技巧
- 喜的笔顺 万事如意 平安喜乐繁体？