文章插图
1、主料：牛油40g、花生油150g、辣椒100g；辅料：葱、盐、姜、蒜、料酒、大料、茴香籽、草果3个、桂皮、辣椒酱、干冬菇、白胡椒籽 。
2、做法：新鲜辣椒和葱姜蒜切碎，干辣椒取一半切小段；
3、把干的香料放温水里，泡十分钟泡涨；
4、起锅，化开牛油加入花生油，把葱姜蒜放进去 ， 慢慢地熬出香味 。这个菜籽油最好，没有菜籽油就用花生油；
【火锅底料油制作方法窍门 火锅底料油制作方法】5、到葱姜蒜变得有点干了，捞出；
6、加入泡好的干辣椒 ， 加入其它泡好的干香料 ， 小火熬十五分钟；
7、加入辣椒酱，加入新鲜的辣椒段；
8、为了更麻 ， 再加些花椒、加入冰糖，香叶，料酒，小火熬十五分钟，就做好了 。
推荐阅读
- 乡镇森林防火承诺书
- 火龙果切开后可以放几天呢 火龙果的保存方法有哪些呢
- 甜食吃多了也会上火吗 春季饮食怎么吃去火
- 红心火龙果为什么比白心火龙果甜 红心火龙果为什么要比白心火龙果甜
- 春运站票如何补票？无座票、站票乘车攻略！，坐火车补票有没有座位？
- 梦妆口红哪个颜色好看 梦妆口红哪个颜色最火
- 火车硬座难受吗 硬座24小时是什么体验
- 室外消火栓安装高度是多少
- 烟火独绽指哪个生肖 烟火独绽是什么生肖
- 吃火锅可以喝酸奶吗 吃火锅能否喝酸奶呢