文章插图
1、材料:青椒1颗、红椒半颗、黄椒半颗、鸡胸肉丝适量、油适量、水少许、盐少许、蒜头适量、酱油适量、酒少许、玉米粉1匙 。
2、先把肉跟腌料搅拌腌制10分钟;
3、切食材准备料理;
4、热锅放油 , 把肉先拌炒一下(有变色既可);
5、肉倒入锅内时 (加水) 溶剩下的腌料;
【辣子肉丝的家常做法 辣子肉丝怎么做】6、把青椒、红椒、黄椒全下后,放盐拌炒后再加溶剩下的腌料 , 拌一拌既可起锅 。
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