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大家好,小龙来为大家解答以上的问题 。小鱿鱼仔的家常做法大全集，小鱿鱼仔的家常做法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、做法一食材：鱿鱼仔适量，黄瓜适量，罗望子果实适量，白糖适量，西兰花适量 。
2、鱿鱼仔洗干净，酸子汤备用 ， 西兰花 ， 黄瓜丁一点备用 。
3、起油锅 ， 鱿鱼仔冷油下锅 ， 一直炸到起焦皮，鱿鱼香味四溢才出锅 。
4、利用底油，煸炒黄瓜丁 。
5、捞起黄瓜丁，再利用剩下的底油熬制酸子汤 。
6、酱汁大滚后收汁了 。
7、下炸好的鱿鱼仔和黄瓜丁 。
8、翻炒均匀可以出锅了 。
9、2、做法二食材：小鱿鱼仔300克，青椒1个，葱1棵，姜3片 ， 花生油15毫升，生抽5毫升 。
10、辣椒去掉籽，切成条，葱切丝，姜也切成薄片，三片嫩姜 。
11、汤锅加水烧开后，下入鱿鱼仔 ， 水再次烧开后煮半分钟 。
12、焯水之后的鱿鱼仔捞出来待用 。
13、炒锅加油，烧热后下入葱段，姜丝和青椒丝翻炒出香味来 ， 青椒丝也变软 。
【衸嫌阕械募页Ｗ龇ù笕ㄐ■嫌阕械募页Ｗ龇ǎ?】14、加入刚才焯水之后的鱿鱼仔 ， 再翻炒半分钟，加入适量生抽调味即可 。
15、3、做法三食材：鱿鱼仔12只，蒜苗1扎，干辣椒些许 ， 青椒2只，姜蒜些许，青葱1根 。
16、鱿鱼仔12只，每只竖刀切成两半 。
17、姜切丝，蒜切片，干辣椒压碎，青葱切段 。
18、蒜苗切成小段备用 。
19、热锅上油 ， 8成热下入鱿鱼仔炒至明显缩小 。
20、下入姜蒜辣椒些许花椒油（不喜麻可不加），爆至鱿鱼变色干辣椒出红油 。
21、鱿鱼铲至一边，下入蒜苗、青椒丁，少许盐，炒至蒜苗变色 。
22、放入青葱，少许生抽提味 。
23、盛盘开吃 。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。
