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小伙伴们好，最近小龙发现有诸多的小伙伴们对于鸡血汤这个都颇为感兴趣的 ， 那么小龙今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
【鸡血汤 鸡血汤是哪里的特色】1、先做好高汤，将鸡架(或猪腿骨)用清水冲洗干净，放入煮锅中煮1~2小时 。准备好鸡血，肝，肠 。
2、将鸡血用清水洗净，切成小方块(约1 * 1 * 1cm)，然后放入沸水中焯一下，捞出空水，放入盘中 。
3、将购买的鸡肠、鸡肝切成小块，放在盘中备用 。
4、然后把提前炖好的高汤倒入另一个烧开的锅里，大概小半锅(3碗左右) 。高汤烧开后，将准备好的鸡血、鸡肠、鸡肝倒入锅中 。
5、挑选好香菜后，用清水冲洗干净 ， 然后切成1cm左右长的小块 。把它们放在不同的碗里喝汤 。
6、然后在盛汤的碗中放入适量的盐和味精，将煮沸的热鸡血汤放入碗中，搅拌均匀即可食用 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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