文章插图
1、香辣豆腐 。食材：豆腐1块、豆瓣酱适量、植物油适量 。做法：豆腐切成片，大小均可 ， 看自己食用习惯，豆腐也可以在淡盐水中浸泡一下，这样切得时候就不容易碎 。将豆腐平铺在盘中，用叉子在豆腐表面划几刀 。抹一层豆瓣酱，淋上一层食用油，烤箱200度，20分钟左右即可 。
2、凉拌茄子 。食材：长茄子300g、油适量、盐适量、酱油2勺、香油1/2勺、红油适量、青椒适量 。做法：长茄子洗净切长条 。茄子条上锅蒸熟 ， 晾凉 。青椒洗净去籽后切小粒 。把青椒粒放入干净小碗里，调入两汤匙凉拌酱油 。调入1/2汤匙香油 。洒入适量精盐 。根据喜好倒入适量的红油 ， 拌匀 。把调好的料汁倒在码好的茄子条上即可 。
【什么菜好吃又营养 好吃又营养家常菜的做法】3、豆干回锅肉 。原料：带皮五花肉200g、豆干150g、豆豉10g、葱10g、姜10g、酱油10ml、花生油15ml 。做法：豆干切片 。锅中加适量清水，放入猪肉 。加葱段和姜片大火烧开 。盖盖转小火煮10分钟盛出放凉 。将煮好的猪肉切片 。豆豉剁碎 。热锅下油放入豆豉炒香 。再放入葱姜炒香 。加入肉片炒香 。加入豆干翻炒30秒 。加入酱油 ， 旺火炒匀盛盘即可 。
推荐阅读
- 怪物猎人崛起护符有什么用 怪物猎人崛起护符有什么用啊
- 战略合作是什么意思 战略合作是什么意思
- 夏天晨跑有什么好处
- 简单健康又好吃的零食做法 简单健康又好吃的零食做法有哪些
- 量子意识为什么被禁止？，量子观念是什么意思？
- 有什么菜好吃又健康的做法 有哪些菜好吃又健康的做法
- 多吃什么能降尿酸
- 健康又好吃的简单做法 健康又好吃的家常菜简单做法
- 什么菜清蒸又好吃又营养 清蒸又好吃又营养的菜推荐
- 柑橘为什么要控梢