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【锅贴皮的做法窍门】1.锅贴皮在制作时，第一需要发酵面团，将面团擀成薄片形状，均匀的涂抹食用油、食盐、五香粉、油酥，再撒上适量的黑芝麻 ， 将薄片对折成三层，将其切成多份，使用平底锅 ， 起锅烧油，将贴皮煎至两面金黄就可以起锅了 。
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