文章插图
1、用料：鸡蛋4个、碎猪肉半斤左右、葱头适量、淀粉、盐、姜米酒少量 。
2、蛋卷肉的做法：鸡蛋四个；
3、碎猪肉加入盐，酒，姜，淀粉，腌好 。葱头切碎迟一点再放下去搅匀 。
4、蛋打散 ， 加点盐淀粉用筷子打匀 。
5、锅烧热不用放油，蛋分两次小火煎 。
6、把煎好的蛋拿出来，把碎肉平铺在蛋饼上卷起来 。
7、卷好的蛋卷放锅蒸15到20分钟 。
8、蒸好的蛋卷 。
【山西鸡蛋卷卷 山西蛋卷肉的制作方法】9、把蛋卷切块，摆盘就完成了 。
推荐阅读
- 腊鸡怎么做好吃 腊鸡怎么做好吃又简单
- 游戏名字大全 吃鸡很皮的名字
- 山西养老金发了吗？2022年退休工资发放时间新消息
- 山西退休职工养老金怎么领？2022养老保险待遇如何核定认证？
- 孕妇吃鸽子蛋 孕妇吃鸽子蛋和鸡蛋的区别
- 闻鸡起舞解释 祖逖闻鸡起舞典故
- 怎么看打出来的鸡蛋是不是坏了
- 鱼塘鸡粪肥水方法用量
- 艾叶煮鸡蛋有什么禁忌 艾叶煮鸡蛋有什么禁忌吗
- 薄荷可以炒鸡蛋吃吗 薄荷可不可以炒鸡蛋吃