【家常咸粥的做法窍门 家常咸粥的做法】
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文章插图
1、原料:大米150克 , 豌豆100克 。调料:精盐少许 。
2、豌豆洗净 , 用清水洗净浸泡12小时,去除外皮;大米淘洗干净,放入清水中浸泡30分钟备用 。
3、做锅点火 , 加入适量清水,先下入大米、豌豆旺火煮沸、再转入小火熬煮至粥将炒年糕,然后加入精盐调好口味即可 。
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