血蚶怎么洗最干净 血蚶的清洗方法

【血蚶怎么洗最干净 血蚶的清洗方法】

血蚶怎么洗最干净 血蚶的清洗方法

文章插图
用筷子将血蚶与盆底隔开,因为血蚶的位置一直都是在水盆中央,吐出来的沙子,直接沉底了,悬在中间的血蚶再吸进来的水又是干净的 。
买血蚶时向老板要一点海盐 , 溶于清水中,营造海水的味儿 。然后在盆中放两只平时不咋用的筷子,目的是不让小筐沉底,最后将装满血蚶的漏筐放在上面浸泡 , 再滴几滴麻油,2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多 。

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