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哟最是生活中很常见的水果食物，其味道可口迷人，营养价值也非常高 ， 深受很多人的喜爱，但是吃柚子也有许多要注意的地方，那么吃柚子的好处有哪些？如何选购好吃的柚子？吃柚子的好处有很多，下面就来详细了解具体情况，以及 选购柚子的方法吧 。
吃柚子的好处
1、去除色斑：
柚子里面含有丰富的维生素c，这种物质能够使皮肤中的色斑减退，所以说柚子是一种很好的美容品，把柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻的涂抹和按摩皮肤，这样能够很好的美白皮肤 。
2、紧致肌肤：
柚子里面含有大量的维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能使我们的皮肤更加紧致，保持在一个最佳的状态 。主要是维生素c这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用 。
3、减少中风：
柚子里面含有一种黄酮类物质 ， 这物质能够有效的降低中风的可能性，还能增强血管功能以及起到消炎的作用 ， 经常吃柚子能保护我们的大脑 。
4、有利于减肥：
在不改变其他饮食习惯的基础上，每天饭前吃半个柚子，然后检查十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用 。主要是因为柚子中含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种减肥水果 。
5、保护心脏：
每天吃一个柚子能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯 ， 特别是深红色的柚子 ， 对心脏健康效果更好，因为他含有的氧化剂更高 。
6、治疗糖尿?。?
吃过柚子的人都知道，柚子中带有一种独特的苦味，不要嫌弃它不好 ， 这种苦味就是柚子皮素对身体具有很好的保健作用 。柚子皮素能够有效的帮助治疗糖尿病，能够有效的体改人体对于胰岛素的敏感性 。
柚子怎么选购
1、看形状
关于柚子怎么?。?这一点是很多人都知道的 ， 柚子大多数是上尖下窄的形状，要注意选择比较匀称的，上面最好不要太尖了，如果太长说明里面的果肉不多 ， 因为尖部里面是没有肉的 。观察柚子的外观是不是不倒翁形状的，底部是平面 ， 扁圆形的柚子是比较好的 。
2、看颜色
柚子表皮着色比较均匀 ， 发青发绿的则是没有完全成熟的，如果不是着急要吃，买来以后放置一段时间再食用;如果买来就吃应该选择外皮发黄的，这样的基本是成熟的 。
3、掂重量
个头和外观基本相同的两个柚子，就要掂一掂它们的分量 。重的那一个，说明果肉饱满 ， 含的水分比较多;轻的就是果肉都有些发干了 。
4、摸表皮
【吃柚子对健康有哪些好处 如何选购好吃的柚子】熟柚子的表皮会比较细腻光滑，不熟的柚子表皮就比较粗糙，所以选择表皮光滑的柚子是比较好的 。
5、用手摁
用手指往里按一按，如果感觉很硬，似乎有阻力，说明皮薄肉实果肉饱满 ， 相反一摁就是一个坑的，多半是个"厚脸皮" ， 千万不要挑选这样的 。
6、闻味道
如果熟透了的柚子味道芳香浓郁，这样的柚子比较好 。
7、看柚颈
如果颈部比较长的话皮就会很厚，肉就很少了 。
柚子的营养价值
1、柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇 。
2、柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成 。
3、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度 。
4、含丰富的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血发生和促进胎儿发育的功效 。
5、含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、P和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果 。
柚子的食疗作用
1、治疗老年性咳嗽气喘 。用料：柚子皮 。方法：用开水泡，代茶饮用 。
2、治疗肺热咳嗽 。用料：柚子100克，大生梨100克，蜂蜜少许 。方法：将上述用料一同洗净后煮烂，加蜂蜜或冰糖调服 。
3、治疗痰气咳嗽 。用料：柚子、酒、蜂蜜 。方法：将柚子去皮除核，切成片放入酒内浸泡一夜 。煮烂，拌蜂蜜，时时含咽 。
4、治疗冻疮 。用料：柚子皮50克 。方法：水煎后 ， 用其浸泡冻疮部位，每日数次 。
5、治疗头痛 。用料：柚叶与葱白各等量 。方法：将二者一同捣烂后贴于太阳穴上 。
6、治疗关节痛 。用料：柚叶、生姜、桐油各20克 。方法：将其一同捣烂后敷于疼痛处 。
7、治消化不良 。用料：柚子皮15克，鸡内金、山楂各10克，砂仁5克 。方法：水煎服 。
8、治急性乳腺炎 。用料：柚果肉200克，青皮50克，蒲公英30g 。方法：水煎服 。
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