【夏季应多吃什么水果】
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夏天应吃的蔬菜:凉性蔬菜 。夏季对人体最重要的影响是暑湿 。暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良 。肉类食物食用过多 ， 会使人体质呈酸性，多内热，适当摄入凉性蔬菜有利于生津止渴、除烦解暑、清热泻水、排毒通便 。我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、茭白、西红柿，樱桃，美白VC多;石榴，抗氧化;
青瓜，苹果，猕猴桃 紫菜等都属于这一类偏寒凉的蔬菜 。不过 ， 久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜，以免对身体造成不利影响 。
瓜类蔬菜 。夏季正是黄瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜类蔬菜上市的旺季 ， 它们的含水量高，又具有高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐 。特别是苦瓜，它不仅清邪热、解劳乏，还可增加食欲，提神醒脑 。瓜类蔬菜可凉拌，可清炒 ， 还可做汤，也可与肉、鱼一起做菜，清脆爽口 ， 别有风味 。
“杀菌”蔬菜 。主要是指葱蒜类蔬菜，大蒜、洋葱、韭菜、大葱、香葱、青蒜、蒜苗等，它们含有丰富的植物广谱杀菌素 ， 对各种球菌、杆菌、真菌病毒有杀灭和抑制的作用 。
夏天应吃的水果:夏天是水果上市的旺季，水果中含丰富的维生素、植物纤维、水分和矿物质，非常有益于人体健康 。但是 ， 夏天吃水果也要因人而异 。从中医营养学角度来说，水果是分寒、热、平性的 ， 应根据自己的体质而食用不同的水果，食用不当或过多均会给身体带来不良的影响 。一般来说，体质偏寒的人要多吃温热性的水果，体质偏热的人要多吃寒凉性的水果 。
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