杏鲍菇炒肉丝的做法介绍 杏鲍菇肉丝做法步骤


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1、配料:杏鲍菇、青椒、瘦肉、油、盐、酱油、酱、白糖、料酒 。
2、瘦肉切丝,用料酒、酱油、盐腌制20分钟;青椒切丝,杏鲍菇切小条 。
3、烧热锅 , 沥干油,下锅炒肉丝 。
4、煎好后变色,放备用 。
5、用剩下的油继续炒杏鲍菇 。
6、用酱油和调味汁翻炒几分钟 。
7、将青椒一起翻炒几次 。
8、加入肉丝,搅拌均匀 。
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