红烧糖醋排骨 红烧糖醋排骨


红烧糖醋排骨 红烧糖醋排骨

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1、食材主料:猪大排 。
【红烧糖醋排骨 红烧糖醋排骨】2、辅料:食盐、醋、葱、姜、生抽、老抽、白酒、元贞糖 。
3、具体做法:将猪大排切成块状,放入水中洗干净;2、把葱和姜切碎;3、锅中倒入开水,放入洗好的排骨,烫开;4、捞出排骨 , 放入一个装有清水的盆中;5、再捞出排骨,放入大碗中备用;6、容器中放入老抽、生抽、糖、醋、酒;7、锅烧热,加入油,放入葱和姜炸香;8、锅中倒入排骨,炒到微黄色;9 。
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