吃生姜的好处有哪些 吃生姜有哪些危害


吃生姜的好处有哪些 吃生姜有哪些危害

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生姜在我们的生活中是非常普遍常见的一种食材,许多人平时在烹调食物的时候都常常会加入一些生姜,因为生姜不仅含有丰富的营养,还具有去腥提味的作用 , 所以人们都是十分喜欢吃生姜的,那么吃生姜的好处有哪些?吃生姜有哪些危害?
吃生姜的好处
1、增进食欲:传统医学认为,姜能增强血液循环,有刺激胃液分泌、兴奋肠管、促进消化、健胃增进食欲的作用 。
2、缓解疲劳:在炎热季节 , 姜有排汗降温、提神的作用 , 可缓解疲劳、乏力、厌食、失眠、腹胀、腹痛等症状 。
3、口腔清洁:姜还有杀灭口腔致病菌和肠道致病菌的作用,用姜汤含漱能治疗口臭和牙周炎,疗效显著 。用于姜泡茶,能防治食物污染引起的急性肠胃炎 。日常我们吃松花蛋和鱼、蟹等水产时,通常会放上一些姜末、姜汁 。
4、缓解妊娠反应:姜有“呕家圣药”之称,可治疗恶心、呕吐 。姜汁可用于缓解妊娠期恶心、呕吐、胃不适等妊娠反应 , 既安全又有效 。姜可治晕车晕船,若用一片姜贴于肚脐,外贴一张伤湿止痛膏 , 则在车、船中不用怕晕了 。
5、抗衰老:姜能够抗衰老 。人体在新陈代谢时会产生氧自由基,促使人体衰老 。而姜中的姜辣素进入人体内,能产生一种抗氧化酶 , 它能够对付氧自由基,比维生素E要强得多 。
6、驱寒养血:生姜对感冒引起的头疼、全身酸痛,胃寒疼痛及寒性呕吐等症均有疗效 。另外,妇女产后食用 , 亦能起到温经散寒,去瘀血而养新血的效果 。
但你是否知道 , 大量摄入生姜也会影响身体健康 , 甚至会让流产风险增加 。那么,过量进食生姜都有什么害处呢?
过量吃生姜的危害
一、过度进食生姜影响消化器官
根据马里兰大学的研究发现,大量进食生姜是引发烧心、腹泻、胃胀气等情况的主要原因 。因此,对于有胃溃疡病史的人、有肠道疾病和消化系统不佳的人来说,限制生姜的摄入量非常有必要 。
二、可能诱发孕妇流产?
有说法称,吃生姜对缓解孕吐有一定的效果,但根据MedlinePlus医疗网站的介绍可知 , 有时候,生姜也可能出现反效果 。
据称,每天食用1克以上的生姜,很有可能影响胎儿的性激素,出现流产的可能 。因此,孕妇不能随意甚至大量地食用生姜 , 如果需要使用生姜熬汤来缓解孕吐带来的不良感觉,也最好事先咨询自己的产科大夫 。
三、可能引起低血糖
据称,生姜抑制血糖上升的效果已被研究确认,也出现过有糖尿病患者大量进食生姜导致血糖过度降低的案例 。因此,如果在食用生姜后出现头晕目眩、全身无力的情况 , 这实际上就是低血糖的危险信号,这时应当立即进食糖果或者含糖量大的果汁、甜饮料等 , 以改善血糖情况 , 如果这样依然没有好转,则应当立刻送医 。
四、过量食姜妨碍凝血
大量进食生姜能够促睡眠 , 使人处于镇静状态,也因此,当出现出血性疾病如流鼻血、月经过多、血尿等情况时,因为人处于睡眠状态,凝血系统的作用也会因此而大打折扣 。
另外,患心脏疾病、需要进食华法林等具有抗凝作用的药物或保健品时 , 也应当特别注意生姜量的摄入 。
生姜的妙用
一、龋齿 。
1、每日早、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次 。
2、此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效 。
二、口腔溃疡 。
1、用热姜水代茶漱口,每日2至3次 。
2、一般6至9次溃疡面即可收敛 。
三、痰多咳嗽 。
1、用生姜15克煎汤 , 加白糖适量温服 。
2、早晚各1次,可治痰多咳嗽 。
四、腰肩疼痛 。
1、在热姜水里加少许盐和醋,用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次 。
2、此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛 。
五、感冒头痛 。
1、将双脚浸于热姜水中,水以能浸到踝骨为宜 。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止 。
2、此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著 。
六、面部暗疮 。
1、用温热姜水洗脸,每天早、晚各1次 。持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失 。
2、此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果 。
七、脚臭 。
1、将脚浸于热姜水中,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右;
【吃生姜的好处有哪些 吃生姜有哪些危害】2、抹干,擦点爽身粉,臭味便可消除 。

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