【糯米泡了4天还能吃吗】
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1.常温下浸泡五天的糯米不可以再食用，若是存放于冰箱浸泡的糯米则要视情况而定，冰箱温度较低，细菌繁殖较少 ， 如果每天及时换水，并且没有出现腐坏变质的现象，基本还能继续食用 。
2. 一般糯米煮饭吃，泡1—2小时吃即可 。
3.糯米如果和普通大米一样直接淘洗就煮饭的，其吸水性会不足 ， 煮出来的糯米饭不够黏 ， 口感不大好 ， 建议煮糯米饭之前最好是泡1—2小时为宜 ， 如想要快速泡好糯米的，可以用温度为60度左右的水浸泡，比凉水更快 ， 然后在浸泡过程中盖上盖子，通常只需10分钟就能将糯米泡至轻易捏断米粒的状态 。
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