文章插图
有很多地方会将胡萝卜称为红萝卜，其实红萝卜是另外一种萝卜 ， 红萝卜的颜色是红色的，但是削去皮后和普通的萝卜没有什么区别 ， 当然红萝卜的营养价值也是很高的，很多人都不知道红萝卜的功效，那吃红萝卜对身体有什么功效？红萝卜怎么做有营养？
红色的萝卜怎么吃
清炒小红萝卜
先把小红萝卜清洗干净，然后再去皮，切片或者是切片 ， 然后再把油锅烧热，再把小红萝卜片或小红萝卜丝放进去一直炒，直到快熟的时候再加上调味料，为了让小红萝卜更快熟 ， 我们可以把盖子盖上 。然后再拿出来再翻炒 。
肉片炒小红萝卜
1）小红萝卜可以和一些肉片一起炒着吃，混素结合 ， 是很美味的 ， 先把肉片切成薄片，然后再用酱油 ， 盐，油等材料一起庵一下，备用 。
2）再先把小红萝卜清洗干净，然后再去皮，切片或者是切片备用 ， 把油锅烧开，然后再把油锅烧开，再把肉入放进去炒一下，最好选择一些带有肥肉的肉片，这样就可以煎点油出来 ， 这样炒起来会更香一些 。
3）当肉炒了半熟就可以把先把小红萝卜清洗干净，然后再去皮，切片或者是切片倒进去了，然后再不断地翻炒，直到快熟了再加入调味料，一道香喷喷的肉片炒小红萝卜就炒好了 。
樱桃萝卜的营养价值
通气宽胸、解毒散瘀
健胃消食、促进肠胃蠕动、增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津
止泄、利尿
防止胆结石形成、防癌抗癌樱桃萝卜虽然好吃有营养 ， 但食用时还是要注意以下几点：1.不宜与人参同食；2.错开与水果食用的时间 。因樱桃萝卜与水果同食易诱发和导致甲状腺肿大
不宜吃萝卜的人群
脾虚者少吃萝卜
由于萝卜有下气和消滞的作用，因此对于脾胃虚弱（表现为胃纳不佳、大便溏泻），并且没有积滞的人来说，最好不要经常吃白萝卜 。因为过多的行气 ， 就有耗气的可能，这会使脾胃虚弱的状态无法好转，甚至加重虚弱的情况 。
勿和党参、黄芪同食
“很多人都认为，萝卜有解药的作用，吃中药的时候不要吃萝卜，其实这是一个误区 。”医师说，“从中医理论来说，萝卜和其他中药没有相畏的情况，因此不存在对其他中药的影响 。”但是，由于萝卜有“下气”和“消滞”的作用，中医认为，行气太过则容易破气 ， 因此 ， 吃萝卜会对补气类药物（如人参、黄芪）的补益作用，存在着一定的妨碍 。加上，广东人经常会用党参、杞子、黄芪之类药材煲汤，以达到滋补作用，此时就不要再吃萝卜了，除非你不需要那些药材的滋补作用 。
老慢支、哮喘患者 ， 别吃萝卜
萝卜性凉，味辛、甘，清热化痰生津 。由于性偏凉 ， 因此，那些以虚寒为主要表现的咳喘（痰白、质稀或泡沫痰）最好别吃萝卜，因为本身体质较弱的话，吃偏凉的食物肯定会加重病情 ， 甚至会诱发哮喘急性发作 。另外，像慢性支气管炎、哮喘等患者的病程较长 ， 体质以“脾肾亏虚”为主，因此也不适合食用萝卜以祛痰 。当然，即便是老慢支急性发作期 ， 痰多、色黄、质粘时，萝卜还是可以作为辅助使用的 。
红萝卜的饮食禁忌
【吃红萝卜对身体有什么功效 红萝卜怎么做有营养】红萝卜不宜与人参和中药一起食用 ， 红萝卜和人参一起食用由于萝卜是寒性人参是热性食物，导致功效相互抵消，降低人参的药用价值，同时红萝卜也不能和中药一起食用，降低中药药效 。
推荐阅读
- 炒菜放料酒孕妇能吃吗 孕妇能吃料酒炒的菜吗
- 华为手机如何对文件进行压缩 华为手机怎样进行文件压缩
- 石榴什么人吃最好
- 吃石榴有什么好处和功效
- 吃红菇有什么好处 红菇怎么做才好吃
- 菠菜豆腐汤 菠菜豆腐汤能一起吃吗
- 吃红腰豆有什么好处 女性吃红腰豆的好处有哪些
- 五指毛桃根放久了还能吃吗
- 吃红肉好还是吃白肉好 红头营养价值高还是白肉
- 五指毛桃根不能和什么同吃