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芦笋，作为一种绿色健康的保健蔬菜，其味甘，性凉 ， 不仅不会导致上火，反而具有一定的清热降火的作用 ， 可以帮助清除体内的虚火，改善上火症状 ， 适合经常上火者食用，但是也要注意一次不宜食用过多，否则容易引起身体不适 。具体知识介绍如下!
口角糜烂、牙龈肿痛、舌红苔黄、小便黄赤等，而芦笋是一种常见的蔬菜，其味甘，性凉，一般情况下，食用芦笋并不会导致上火，若是食用芦笋期间出现了上火症状，多考虑是由于进食其他过于辛辣或某些生活习惯所致 。
吃芦笋的功效有哪些?1、保护皮肤，保护视力
芦笋的营养价值非常高 ， 据现代营养学分析，芦笋所含多种维生素和微量元素的质量优于普通蔬菜，芦笋的绿尖部分含有丰富的维生素A，对保护皮肤和视力健康非常有好处 。
2、促进肠胃蠕动 ， 消脂减肥
由于芦笋含有大量的水分和丰富的纤维素，能促进肠胃蠕动，对于预防和减轻便秘、减肥极有好处 。
【吃芦笋会上火吗 性质偏寒凉性有效降低体内火气】3、叶酸丰富，孕妇可食
芦笋中含有丰富的叶酸，大约5根芦笋就含有l00多微克，已达到每日需求量的1/4 。芦笋还含有一般蔬菜中所没有的芦丁甘露聚糖以及胆碱等成分 。可谓是孕妇的最佳食品之一 ， 非常适合孕妇进食!
4、美容抗衰老，健康且防癌
现代医学研究表明，芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有很好的抗氧化作用，是营养美容抗衰老的佳品 。国际癌症病友协会研究认为 ， 芦笋对膀胱癌、肺癌、皮肤癌和肾结石等有特殊疗效 。并且几乎对所有的癌症都有一定的疗效 。
5、清热利尿，缓春燥
芦笋味甘性寒，具有健脾益气、滋阴润燥、生津解渴的作用 。对于易上火、患有高血压的人群来说 ， 芦笋能清热利尿，多食好处极多 。
6、食材良药 ， 降血压
经常食用可消除疲劳，降低血压 ， 改善心血管功能，增进食欲，提高机体代谢能力，提高免疫力，是一种高营养营养保健蔬菜 。
芦笋和什么一起搭配比较好?视个人口味来定 。芦笋是一种营养价值很高的食物，而且口感吃起来也十分清新 ， 与多种食材都可以进行搭配，比较常见的做法是芦笋炒虾仁、芦笋炒蘑菇、芦笋炒肉丝等 。
因为每种食材都具有不同的营养成分，因此与芦笋搭配在一起的话营养价值都是非常高的 ， 建议可以根据个人的口味爱好来进行选择 。
总结：对于易上火、患有高血压的人群来说，芦笋能清热利尿，多食好处极多 。促进胎儿大脑发育 对于怀孕的产妇来说，芦笋叶酸含量较多，经常食用芦笋有助于胎儿大脑发育 。
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