【吃燕麦有什么食疗保健作用?】
文章插图
中医认为,燕麦味甘、性平 , 有补益脾胃、下气宽中、壮筋益力、除湿发汗、强气力、增食欲的功效 。燕麦的蛋白质含量高出一般谷类的50%以上,且含有人体所需的全部氨基酸,其赖氨酸的含量是一般谷类的1-2倍 。
燕麦中脂肪含量也是所有谷类中最多的,是粳米的6-7倍 , 燕麦含有大量的亚油酸 , 可以防治高胆固醇和动脉硬化症,燕麦中还含有一定量的皂甙 , 有降低血清胆固醇、甘油三酯、β-脂蛋白等功能 。燕麦麸中含有大量纤维素 , 对维持血糖正常平衡和抑制胆固醇的吸收又明显效果 。所以,常吃燕麦可以预防高脂血症和心血管疾病 。
注意:燕麦质地软 , 脂肪多 , 不能生吃 。
推荐阅读
- 吃芹菜有何好处 吃芹菜的好处是什么
- 上火了可以吃哪些寒凉性食物降火?
- 维c抹脸上怎么有点疼
- 夏天早餐吃什么好?
- 本子a5和b5大小有什么区别呢
- 有肝炎的人可以吃生姜吗?
- 企业选择人事代理公司缴纳社保有什么好处?
- 帮助身体排毒吃什么好?
- 吃芹菜可以美容吗 含抗坏血酸去除皮肤油脂祛痘清火
- 古埃及抄写员拥有哪些权利 古埃及抄写员拥有哪些权利