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【做豆腐脑的内酯在哪买】1.盒装内酯豆腐可以直接食用 , 采用传统的豆腐制作,多采用石膏,卤水作凝固剂,其工艺复杂,产量低 , 储存期短,人体不易吸收 。
2.而以葡萄糖酸内酯为凝固剂生产豆腐,可减少蛋白质流失,提高保水率 。
3.大大地增加了产量,且豆腐洁白细腻,有光泽 , 口感好,保存时间长 。
4.一、色水豆腐将豆腐,青豆,草菇,素肉酱放入打磨机磨成粗状末,放入盘中蒸20分钟定型 。
5.放入姜丝点缀,滴香油于表皮即可 。
6.家常内脂豆腐把内酯豆腐用热水热一下,再用鲜蘑切丁,肉丝切?。?黄花菜切?。?锅里上油制热,葱姜蒜末下过煸炒,在把作料下锅煸炒,放一点生抽,加水,第三勾芡出锅,把芡汁均匀倒在内酯豆腐上 , 就可以了 。
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