【麻辣烫吃多了对人体有什么影响？】
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西医说就是佐料辛辣，过于刺激消化道黏膜，长期吃会损害消化道 。中医说就是躁热 ， 导致你阴阳不平衡，身体热性积累之后指不定你哪儿就要长疮、炎症之类的 。一般煮麻辣烫的水都是经过多次煮沸的且不会轻易更换（无良商家），这样水中的亚硝酸盐含量会大大增加 ， 亚硝酸盐不仅是致癌物，而且人体摄入量超标时会使大量还原型血红蛋白（未与氧气结合的）氧化为高铁血红蛋白，使机体摄取氧能力下降，出现肠源性紫绀，患者发绀后若中毒条件持续则会导致脑供氧不足，这个是致命的，与我们见到的一氧化碳中毒原理差不多 ， 所以建议尽量少吃！
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